Plats végétariens

Sur les étals des marchés, les tomates rondes et bien fermes attendent leur heure de gloire. […]

Sur le marché des idées de dîner en semaine, un plat s’impose avec une évidence journalistique

Sur le marché du quotidien, la courgette occupe une place de choix dès l’arrivée des beaux

Sur les étals des marchés provençaux, la tomate en grappe règne en maître dès les premiers

L’omelette à la courgette, c’est l’un de ces plats du quotidien qui mérite bien plus d’attention

Les aubergines provençales font partie de ces plats qui sentent bon l’été, le soleil et les

La cuisine provençale a ce don rare de transformer des ingrédients simples en plats solaires et

Le flan aux tomates cerises s’impose comme une valeur sûre de la cuisine estivale française. Simple,

Dans les cuisines familiales comme dans les grandes tables, les légumes du quotidien se réinventent avec

Fondantes, généreuses et terriblement gourmandes, les courgettes farcies au reblochon s’imposent comme l’un des grands classiques