Salades

Sur le front des salades de saison, une nouvelle association fait sensation dans les cuisines :

Sur les étals des marchés comme dans les cuisines familiales, le taboulé de riz s’impose comme

Sur le comptoir d’une trattoria napolitaine, ce plat ne trompe jamais son monde : trois ingrédients,

Sur les étals des marchés d’Alger comme dans les cuisines familiales, la salade aux piments de

La suisse ne se résume pas au chocolat et aux montagnes enneigées : elle cache aussi

Sur les étals de marché, quand les tomates rougissent sous le soleil de l’été, une envie

Sur le port de Nice, les étals de poissonniers dévoilent chaque matin des calamars nacrés, prêts

Sur les étals de nos marchés, les haricots verts côtoient désormais toute l’année de beaux champignons

Sur les étals de nos marchés, le fromage de chèvre frais côtoie désormais des condiments d’exception

Dans l’assiette comme dans les colonnes d’un bon magazine gastronomique, certaines recettes s’imposent par leur fraîcheur