Salade de crevettes au pamplemousse : recette fraîche et gourmande

Salade de crevettes au pamplemousse : recette fraîche et gourmande

Par / / 2 minutes de lecture
4.9/5 - (10 votes)
Soldes cuisine recettes
Saint Valentin générique
Imaginons ensemble une recette qui évoque les délices de l’été : une salade de crevettes au pamplemousse. C’est une association délicieuse et surprenante qui saura ravir vos papilles et celles de vos convives. Préparons ensemble cette salade rafraîchissante et pleine de saveurs, à partager en toute convivialité !

20 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélange les crevettes décortiquées avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le miel, un peu de sel et de poivre. Mélange bien pour que toutes les crevettes soient enrobées.

Étape 2

Égoutte les pamplemousses en conserve et ajoute-les aux crevettes. Mélange délicatement pour ne pas casser les quartiers de pamplemousse.

Étape 3

Ajoute la menthe séchée sur le dessus et mélange à nouveau doucement.

Étape 4

Réserve au frais pendant environ 15 minutes pour bien mariner les saveurs.

Étape 5

Avant de servir, goûte et ajuste l’assaisonnement si nécessaire. Serre-toi de la fraîcheur de cette salade pour surprendre tes convives, même un jour de grande chaleur !

Élodie Montagne

Mon astuce de chef

Pour une touche croquante, ajoute quelques noix de cajou grillées à ta salade. Cela apportera une belle texture et un goût légèrement sucré qui se marie parfaitement avec les agrumes.

Vin Blanc

Optez pour un sauvignon blanc bien frais. Ses notes fruitées et sa vivacité accompagneront parfaitement le goût subtil de votre salade.

L’info en plus

Cette salade de crevettes au pamplemousse est inspirée des saveurs estivales, idéale pour une entrée légère ou même un plat principal lors d’un pique-nique ou d’un barbecue. Elle allie la douceur des crevettes et l’acidité rafraîchissante des agrumes.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • DEL MONTE Segments de pamplemousse en jus 411 g - Lot de 6
    Fruits de qualité supérieure Fraîchement cueilli et emballé Convient aux végétariens et végétaliens
    34,99 €
  • Pamplemousse au sirop essentiel 540g Waitrose
    Type d'emballage: Can Pays d'origine: Turquie
    3,99 €

Comment présenter ?

Servez cette salade dans de grands bols transparents qui permettront d’apprécier les couleurs vives des ingrédients. Vous pouvez également utiliser des assiettes creuses pour une présentation plus élégante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • MATANA 5 Grands Saladiers en Plastique Transparent, Bols en Plastique, 1500ml - Solide & Réutilisable - Noël, Mariage, Fête, Anniversaire, Barbecue
    MATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ : Fabriqués à partir de plastique solide, écologique et réutilisable, nos grands bols transparents sont parfaits pour tous vos événements et célébrations en plein air. GRANDE TAILLE : Chaque bol peut contenir jusqu'à 1500 ML de nourriture, ce qui les rend parfaits pour servir de grandes salades, des plats de pâtes ou d'autres délices délicieux. UTILISATION POLYVALENTE : Que vous organisiez une fête d'anniversaire, un mariage, un pique-nique ou un événement de restauration, nos bols à salade sont indispensables. Ils sont parfaits pour servir de la nourriture et peuvent également être utilisés comme pièces décoratives sur votre table. FACILES À NETTOYER : Nos bols en plastique doivent être lavés à la main, mais ils sont faciles à nettoyer et à entretenir. Il suffit de les rincer à l'eau tiède et au savon et de les laisser sécher à l'air. EXCELLENT RAPPORT QUALITÉ-PRIX : Avec cinq bols inclus dans cet ensemble, vous obtenez un excellent rapport qualité-prix. De plus, leur construction robuste signifie qu'ils peuvent être réutilisés encore et encore, ce qui en fait un choix économique pour tous vos événements.
    19,99 €
  • MATANA 5 Grands Saladiers en Plastique Transparent, Bols en Plastique, XL 3500ML - Solide & Réutilisable - Noël, Mariage, Fête, Anniversaire, Barbecue
    MATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ : Fabriqués à partir de plastique solide, écologique et réutilisable, nos grands bols transparents sont parfaits pour tous vos événements et célébrations en plein air. GRANDE TAILLE : Chaque bol peut contenir jusqu'à 3500 ML de nourriture, ce qui les rend parfaits pour servir de grandes salades, des plats de pâtes ou d'autres délices délicieux. UTILISATION POLYVALENTE : Que vous organisiez une fête d'anniversaire, un mariage, un pique-nique ou un événement de restauration, nos bols à salade sont indispensables. Ils sont parfaits pour servir de la nourriture et peuvent également être utilisés comme pièces décoratives sur votre table. FACILES À NETTOYER : Nos bols en plastique doivent être lavés à la main, mais ils sont faciles à nettoyer et à entretenir. Il suffit de les rincer à l'eau tiède et au savon et de les laisser sécher à l'air. EXCELLENT RAPPORT QUALITÉ-PRIX : Avec cinq bols inclus dans cet ensemble, vous obtenez un excellent rapport qualité-prix. De plus, leur construction robuste signifie qu'ils peuvent être réutilisés encore et encore, ce qui en fait un choix économique pour tous vos événements.
    29,99 €
  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes creuses en verre opale extra résistant Blanc 20 cm
    Lot de 12 assiettes creuses de 20 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    23,67 €
    21,12 €
    -11%
  • Twinzee 6 Assiette Creuses Sage - Compatible Micro-onde - Assiettes Service de Table Riviera Collection
    Le set idéal : Service de table 6 personnes : Composé de 6 assiettes creuses, ce set est parfait pour servir soupes, pâtes et plats en sauce, alliant élégance et praticité pour un usage quotidien. Pour un usage quotidien et durable : Résistant et pratique, ce service vaisselle 6 personnes passe au micro-ondes. En grès épais, il résiste aux rayures et à l’usage intensif : une dernière vaisselle de table de cuisine à la fois belle et fonctionnelle. Une touche Riviera à chaque table : Avec ses nuances bleu-vert méditerranéennes, ce lot assiette en grès réactif sublime vos services de vaisselle et services de table. Parfait pour créer une ambiance élégante et naturelle dans votre univers vaisselle et arts de la table. Épaisses, lourdes et robustes : Leur épaisseur et leur poids offrent une vraie sensation de qualité. Ce set assiette robuste a été conçu pour durer, compléter vos vaisselle et plats de service, et résister à l’épreuve du temps. À offrir ou à s’offrir : Un service de table durable et stylé, parfait pour une crémaillère, un mariage ou tout simplement se faire plaisir avec de la belle vaisselle.
    46,99 €

Articles similaires

Retour en haut