Qui n’a jamais rêvé d’apporter une touche d’originalité et d’exotisme à son apéritif ? Ces tapas au thon sont idéales pour apporter du soleil à votre table, même en plein cœur de l’hiver. Faciles à préparer, elles ajouteront une note savoureuse et marine qui fera voyager vos invités.
15 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Égoutter soigneusement le thon en boîte pour enlever l’excès de liquide.
Étape 2
Dans un mixeur, combiner le thon, les câpres, les tomates séchées, et l’huile d’olive. Mixer jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 3
Ajouter une pincée de piments d’Espelette au mélange pour lui donner un peu de piquant.
Étape 4
Étaler une généreuse cuillère de la préparation obtenue sur chaque blini.
Mon astuce de chef
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter quelques herbes fines comme du persil ou de la ciboulette dans le mélange avant de le mixer.Accord mets-vin
Pour accompagner ces tapas au thon, un vin blanc sec comme un sauvignon blanc sera parfait. Sa fraîcheur se marie très bien avec le côté salé et relevé des tapas.
L’info en plus
Les tapas sont une tradition culinaire d’origine espagnole, destinées à être dégustées en partageant. Ces versions au thon sont idéales pour les apéritifs entre amis, tout en se prêtant facilement à d’autres variations selon les goûts de chacun.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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La Route des Epices Piment d'Espelette en poudre AOP - Le sachet sous vide de 250gFabriqué exclusivement à partir de piments de la même producteur, il ne contient aucun colorant artificiel, ni additifs ni conservateurs. Le pdo (aop) timbres sont la seule garantie d'un véritable piment d 'espelette piment.36,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex Pied mixeur, 4 lames Powelix, 10 vitesses, appareil 3-en-1, hachoir et fouet, 1 000 W, Quickchef, DD655811Pied anti schizzo Vitesse variable Poignée soft39,99 €
Comment présenter
Pour une présentation soignée, servez les blinis au thon sur un plat de présentation en ardoise. L’aspect sombre de l’ardoise mettra en valeur les couleurs de vos tapas.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Rominx Lot de 4 plateaux en ardoise, émaillées résistantes, 3 tailles, pour servir, combinables de manière flexible, idéaux comme cadeau, dimensions : environ 30 x 20 x 1,5 cmLot de 4 plateaux de service en ardoise naturelle pour une présentation décorative des aliments. Bords découpés et modernes, surface résistante grâce à un vernis spécial, patins de protection sur la face inférieure. 1 plaque, taille L (environ 20 x 30 cm), 1 plaque, taille M (environ 10 x 30 cm) et 2 plaques, taille S (environ 10 x 15 cm), plateaux en ardoise créatives et combinables de manière créative et variée, dimensions du kit : environ 30 x 20 x 1,5 cm Présentation : avec emballage coloré de produit Rominox. Design élégant combiné à une utilisation pratique pour un bon rapport qualité-prix Rominox. Idéaux comme cadeau d'anniversaire ou de Noël original ou pour vous-même. appropriés pour les hommes et les femmes.26,41 € -
Praknu Assiette en Ardoise Ronde de 30 cm - Lot de 6 - Pour Servir ou Décorer - Pierre Naturelle - Antidérapante🧀 ASSIETTES EN ARDOISE RONDES: 6 assiettes rondes noires en ardoise naturelle. Dimensions : 30 cm ø | Idéal comme assiette de service ou comme décoration pour le salon ou la salle à manger. 🧀 AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empêchent les rayures sur la surface de la table. La séparation entre la plaque et la table permet de retirer plus facilement le plat. 🧀 IDÉAL POUR SERVIR : Les plateaux en ardoise sont parfaits pour servir du fromage, sushi, pizza, entremets, apéritifs, entrées et desserts. Parfait pour les buffets, les fêtes, les mariages et autres événements. 🧀 DÉCORATIF : Les assiettes en ardoise peuvent aussi être utilisées comme centres de table ou comme dessous d'assiette. Les assiettes décoratives donneront à la table un aspect élégant et soigné. 🧀 EMBALLAGE SÛR : Les 6 assiettes rondes en pierre d'ardoise sont emballées individuellement et sécurisées dans du polystyrène.36,50 €
