Potage aux feuilles et côtes de bettes : recette facile et savoureuse

Potage aux feuilles et côtes de bettes : recette facile et savoureuse

4.7/5 - (8 votes)
Prime day
cuisine recettes - Promotion standard

le potage aux feuilles et côtes de bettes est une recette savoureuse qui vous réchauffera lors des journées fraîches. Facile à réaliser, elle s’adapte à merveille aux ingrédients que l’on peut se procurer en ligne. un plat sain et réconfortant à déguster en famille ou entre amis.

15 minutes

30 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.

Étape 2

Ajoutez les feuilles et côtes de bettes déshydratées et faites-les revenir pendant quelques minutes.

Étape 3

Ajoutez le bouillon de légumes, les flocons de pomme de terre et 1 litre d’eau.

Étape 4

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes.

Étape 5

Mixez le potage à l’aide du mixeur plongeant jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 6

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Élodie Montagne

Mon astuce de chef

astuce du chef : pour un potage encore plus onctueux, ajoutez un filet de crème fraiche avant de servir.

accord mets vins

ce potage se marie parfaitement avec un vin blanc sec, comme un chardonnay.

L’info en plus

en savoir plus sur le potage : originaire de la cuisine méditerranéenne, le potage aux bettes est riche en nutriments et connu pour ses propriétés revitalisantes.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • DERMAL Masque visage tissu coréen à la bave d'escargot, lot de 10 masques
    10 000 PPM DE BAVE D'ESCARGOT (SOIT 1 %) + 2 000 PPM DE COLLAGÈNE : filtrat de sécrétion d'escargot et collagène hydrolysé, complétés par du bêta-glucane, du panthénol, de l'aloe vera, du pourpier et de la vitamine E. Un soin hydratant et nourrissant pour une peau souple et confortable. 23 G D'ESSENCE PAR MASQUE : la feuille en feutre haute densité retient l'essence sans goutter et sa découpe épouse le visage, jusqu'aux paupières. Une quantité généreuse d'essence à faire pénétrer après le retrait, sans effet collant. 15 À 20 MINUTES, SANS RINÇAGE : après le nettoyage et la lotion, posez le masque, laissez poser puis tapotez l'essence restante. Ce n'est pas un masque de nuit. Au réfrigérateur 10 à 15 minutes pour une sensation de fraîcheur, ou sachet fermé 2 minutes dans l'eau tiède pour un moment cocooning. PENSÉ POUR LES PEAUX SÈCHES ET FATIGUÉES : un soin cosmétique hydratant et adoucissant, pour femme et homme, à utiliser 2 à 3 fois par semaine. Ce n'est pas un traitement contre l'acné. La formule est parfumée : si votre peau réagit facilement, faites un test sur une petite zone. 10 MASQUES EMBALLÉS INDIVIDUELLEMENT : faciles à conserver, à emporter en voyage ou à offrir, et parfaits pour une cure de quelques semaines. Fabriqué en Corée du Sud par DERMAL, spécialiste du masque en tissu depuis plus de 20 ans. Retrouvez aussi les coffrets découverte 16 masques de la gamme.
    15,00 €
  • Cosori Premium CP267-FD Tapis de séchoir anti-adhésif en silicone + 6 feuilles de déshydratation en maille compatible avec Cosori Premium CP267-FD pour jerky, fruits, herbes, chips, craquelins
    3 feuilles de bord avec rebord surélevé pour garder les ingrédients à l'intérieur + 6 feuilles d'écran en maille pour les petits articles. Silicone antiadhésif. Rouleaux de fruits, craquelins en lin cru, biscuits, fruits et légumes déshydratants, jerky. Les aliments se décollent immédiatement lorsqu'ils sont séchés. Les écrans en maille sont de construction rigide, pas souple comme d'autres imitations. Compatible avec le déshydrateur Cosori CP267-FD à 6 plateaux, compatible avec NutriChef 600 W NCDH6S.5 et compatible avec le déshydrateur Magic Mill MFD-7070 7 plateaux 30 x 26,9 cm. Lavable au lave-vaisselle, réutilisable Nom de marque de confiance : Bright Kitchen est le nom de marque original de confiance dans les feuilles de déshydrateur depuis plus de 11 ans. Créé en 2011. Nous avons littéralement inventé la feuille de bord et beaucoup d'autres innovations de déshydratateur, méfiez-vous des imitations de mauvaise qualité d'origine et de sécurité inconnues qui viennent d'arriver sur le marché par de nouvelles entreprises. Les produits internationaux ont des conditions distinctes, sont vendus depuis l'étranger et peuvent différer des produits locaux, notamment en ce qui concerne l'ajustement, la classification par âge et la langue du produit, l'étiquetage ou les instructions.
    42,12 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Bosch MSM6B150 Mixeur plongeant - pied mixeur puissant 300W - Blanc
    4 lames aiguisées : Les 4 lames en inox assurent un mixage fin de vos ingrédients. Que vous réduisiez en purée, mélangiez ou hachiez, les lames sont efficaces. Mixage sans effort au bout de vos doigts. Grâce à la poignée ergonomique, l'appareil s'adapte confortablement à votre main que vous soyez gaucher ou droitier. Un nettoyage simple et rapide juste en quelques étapes. Une fois que vous avez terminé, détachez le pied d'un simple tour et nettoyez-le facilement à la main ou au lave-vaisselle. Mélangez en appuyant simplement sur un bouton et savourez des préparations faites maison en un rien de temps. Livraison : 1x MSM6B150 Mixeur plongeant, bol gradué
    21,99 €
    14,99 €
    -32%
  • Moulinex - Mixeur plongeant Turbomix 350W - Mixage rapide -Blanc
    FACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml
    19,99 €

comment servir le potage

servez le potage dans des bols profonds en céramique, idéalement de couleur intemporelle pour faire ressortir la couleur vive du potage. vous pouvez également garnir chaque bol d’un filet d’huile d’olive et d’une pincée d’herbes séchées pour un effet visuel.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • TIGOADT Gamelles pour Chats Surélevée 2 Pièces, Largeur 15,3 cm, Bols Peu Profonde en Céramique pour Chat avec Support, Anti-Vomissement Gamelles Adapté au Chatons et Chats Âgés (Blanc)
    【Gamelles larges et peu profondes pour chat】Les gamelles pour chat présentent un design large et peu profond avec un diamètre de 15,3 cm, empêchant efficacement les moustaches du chat de toucher les parois des gamelles pour chat pendant qu'il mange, réduisant ainsi la fatigue des moustaches et améliorant son confort. Leur conception peu profonde avec une hauteur modérée maintient la nourriture humide en place et évite les débordements. 【Design surélevé pour plus de confort】Avec des bases stables et antidérapantes, ces gamelles pour chat sont légèrement surélevées, permettant aux chats de manger debout. Les gamelles pour chat de 5,8 cm de hauteur aident à maintenir une posture naturelle pendant le repas, réduisant la pression sur le cou et la colonne vertébrale des chats. Ce design ergonomique peut également aider à minimiser les vomissements et favoriser une digestion confortable, ce qui rend ces gamelles pour chat idéales pour les chats âgés ou ceux ayant l'estomac sensible. 【Matière céramique premium】Fabriquées en céramique alimentaire haut de gamme, ces gamelle chat surélevée surélevées sont résistantes à la chaleur et dotées d'un revêtement anti-rayures qui prévient les taches, gardant le menton de votre chat toujours propre. La surface lisse des gamelle chat surélevée permet un nettoyage facile, garantissant des repas plus hygiéniques et confortables pour votre félin. 【Lavables au lave-vaisselle】Ces gamelles pour chat compactes sont conçues pour s'adapter parfaitement aux lave-vaisselle standards. Leur forme optimisée permet un nettoyage facile tout en économisant un espace précieux dans le lave-vaisselle. La construction en céramique durable des gamelles pour chat résiste à des cycles de lavage répétés sans s'abîmer, pour un entretien simplissime. 【Beautiful & Practical】These cat bowls combine practicality with elegance. The durable ceramic construction features a sleek white finish that resists stains while complementing modern décor. Thoughtfully designed to elevate daily feedings, the cat bowls maintain a minimalist profile, keeping mealtimes mess-free for cats while enhancing your home aesthetic.
    19,99 €
  • Jeffbaubl Lot de 4 assiettes creuses, 1034 ml, bols à pâtes en porcelaine, bols à pâtes profonds, bols à pâtes en céramique, bols à salade blancs, assiettes de service pour pâtes, soupe, salade
    Quantité suffisante : l'ensemble comprend 4 assiettes à pâtes, offrant suffisamment d'espace pour les repas quotidiens en famille ou les invités. Chaque assiette a un diamètre de 20,5 cm et une profondeur de 4,7 cm. Elle peut contenir jusqu'à 1 litre. Porcelaine robuste : nos assiettes à pâtes sont fabriquées à partir d'argile naturelle et recouvertes d'un vernis brillant de qualité alimentaire. Elles sont stables et incassables et sont donc réutilisables, idéales pour les maisons avec enfants ou pour une utilisation en extérieur. Pratique et durable : nos assiettes à pâtes sont légères mais robustes, ce qui les rend faciles à manipuler et à transporter. Ils sont parfaits pour congeler les restes alimentaires et réchauffer les aliments au micro-ondes. Le nettoyage passe au lave-vaisselle, de sorte que vous économisez le temps de lavage à la main et plus de temps pour vous détendre après le repas. Élégant et pratique : le design blanc classique de ces assiettes à pâtes est simple et élégant et s'adapte à différents styles de cuisine et décorations de table. Les rainures verticales et les parois droites assurent une prise en main sûre. Le fond plat avec surface antidérapante permet un empilage peu encombrant dans l'armoire et assure un rangement organisé. Nombreuses utilisations : ce lot de 4 assiettes à pâtes blanches est non seulement idéal pour servir des pâtes, mais aussi pour les salades et les soupes. Elles sont parfaites pour les occasions festives telles que les pendaisons de crémaillère, Noël, Thanksgiving et les mariages.
    31,07 €
Défiler vers le haut