15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faire cuire les brocolis surgelés selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égouttez-les soigneusement.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, l’ail en poudre, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
Étape 3
Ajouter les crevettes décongelées, les champignons et les brocolis dans le saladier. Bien mélanger afin que les ingrédients soient enrobés de vinaigrette.
Étape 4
Servir frais ou conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, ajoutez quelques noix de cajou grillées à la salade.
Vin blanc sec
Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc accompagne parfaitement les saveurs subtiles des crevettes et des champignons.
L’info en plus
Cette salade est une excellente option pour un déjeuner léger et équilibré ou une entrée lors d’un dîner estival.
Comment présenter
Servez cette salade dans des assiettes creuses pour une présentation élégante. Vous pouvez également utiliser de petits bols individuels pour une entrée raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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