La salade de blé estivale est une délicieuse option pour les journées chaudes où l’on souhaite allier fraîcheur et gourmandise. Ce plat simple et rapide à préparer regorge de saveurs estivales qui éveilleront vos papilles. Idéale pour un déjeuner léger ou un dîner décontracté, elle saura séduire petits et grands. Découvrez comment réaliser cette recette avec des ingrédients non périssables, parfaits pour être livrés directement chez vous.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faire cuire le blé précuit selon les instructions du paquet. Égoutter et laisser refroidir.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélanger les olives, le maïs, les tomates séchées et les cœurs d’artichauts.
Étape 3
Ajouter le blé refroidi au saladier et mélanger délicatement pour bien répartir les ingrédients.
Étape 4
Dans un bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Étape 5
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
Étape 6
Laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir, afin que les saveurs se mélangent bien.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, ajoutez des noix ou des graines de tournesol juste avant de servir.
Accords mets et vins
Cette salade de blé estivale se marie parfaitement avec un vin rosé bien frais, comme un Côtes de Provence, qui saura souligner la fraîcheur des ingrédients tout en apportant une note fruitée.
L’info en plus
Originaire de la région méditerranéenne, le blé est souvent utilisé dans les salades pour son goût neutre qui s’accorde avec de nombreux ingrédients. Sa texture légèrement croquante en fait un allié de choix pour des plats frais et nourrissants.
Comment présenter
Servez la salade de blé estivale dans un grand plat de présentation pour un effet convivial. Si vous souhaitez une présentation individuelle, optez pour des bols en céramique aux motifs méditerranéens, qui rappelleront l’origine du plat. Utilisez des couverts à salade en bois pour ajouter une touche rustique à votre table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
KitchenCraft - Bols en Céramique à Motifs "Monochrome", Livrés dans un Coffret Cadeau, 15 cm, Set de 4SET DE 4 BOLS : avec leurs mélanges élégants de noir, de blanc et de couleurs vives, ces bols accompagneront tous vos petits-déjeuners, dîners et goûters MOTIFS ASSORTIS : chaque bol est doté d'un motif unique, simple et coloré CÉRAMIQUE DURABLE : ces bols résistent à une utilisation quotidienne et peuvent être passés au four à micro-ondes, l'idéal pour tous vos repas COFFRET CADEAU : ce set de 4 bols est livré dans un joli coffret et fera un superbe cadeau à offrir INFORMATIONS : ces bols en céramique mesurent 15 centimètres de diamètre, sont lavables au lave-vaisselle et sont garantis 12 mois17,05 €14,51 €-15% -
Baroni Home Lot de 6 bols en céramique décoration soleil sicilienne, Ø12 cm, hauteur 7 cm - style méditerranéen coloré, parfaits pour le petit déjeuner, les collations, les desserts ou les apéritifsDesign méditerranéen et coloré : les bols Baroni Home se distinguent par des motifs inspirés de la tradition sicilienne, avec des décorations solaires et vives qui apportent à la table la chaleur, l'énergie et le style. Parfait pour ceux qui aiment les tables joyeuses et accueillantes. Multifonction et fonctionnel : idéal pour tout moment de la journée : petit-déjeuner, apéritif, dessert, fruits, collations ou soupes. La capacité équilibrée les rend polyvalents et parfaits pour un usage quotidien ou pour les déjeuners et les dîners avec des invités. Céramique de qualité : fabriquées en céramique robuste et brillante, elles garantissent une longue durée de vie, une résistance aux hautes températures et un nettoyage facile. Compatible lave-vaisselle et four à micro-ondes. Détails soignés et couleurs brillantes : chaque bol présente des motifs soigneusement imprimés avec des couleurs intenses et résistantes, qui conservent leur vivacité même après de nombreux lavages. Un produit qui allie artisanat et praticité. Dimensions parfaites pour chaque utilisation : chaque bol mesure diamètre 12 cm et hauteur 7 cm, parfait pour servir des portions individuelles avec élégance. Un lot de 6 pièces qui enrichit votre collection de vaisselle avec le style inimitable Baroni Home.24,99 €
-
Zeller 2057618 Ensemble de 2 Couverts à Salade Multicolore 30 cmCouverts pour servir la salade Comprend 2 pièces Pour nos clients, nous négocions avec les belles choses Garantie : 1 an(s) Matière : Autre Couleur : multicolore Description du produit: Pour nos clients, nous négocions avec les belles choses . Des choses d'un matériau classique comme le bois, le métal , le verre, les plastiques et les céramiques . La société est avancée par notre passion permanente. Les facteurs exceptionnels pour notre succès sont notre enthousiasme, la conscience sur la qualité et l'engagement pour notre travail. Les souhaits et les émotions de nos clients déterminent nos actions. Zeller détermine les standards de la bonne volonté dans la livraison et la fiabilité dans le sens de nos prétentions "Avance par service" Dimensions : 30 x 30 x 20 cm9,32 € -
2 Pièces Serveurs à Salade en Bois, Ustensiles à Salade et Cuillères en Bois, Set De Couverts à Salade en Bois, Serveurs à Salade en Bois, Couverts à Salade en Bois pour Salade, FruitsMatériau de qualité supérieure : les couverts à salade sont fabriqués en bois de haute qualité, connu pour son grain unique. Les assiettes à salade en bois ne rayent pas les bols en bois, la céramique, le verre ou l'émail. Ensemble de deux pièces pour tous les besoins : notre ensemble d'ustensiles de cuisine en bois comprend une cuillère à salade et une fourchette à salade, qui sont équipées d'un trou de suspension pratique pour un rangement facile. Artisanat exquis : la cuillère à salade et la fourchette à salade ont une surface lisse et sont confortables à tenir. Le bois tendre évite le bruit de frottement violent qui se produit dans les bols en métal ou en céramique. Facile à nettoyer : il suffit de rincer à l'eau ou d'essuyer avec un chiffon humide et de sécher. Nous vous recommandons d'utiliser de l'huile minérale ou de l'huile d'olive 1 à 2 fois par mois pour rendre le grain du bois plus texturé. Excellent cadeau : que ce soit pour la famille, les amis ou comme cadeau spécial pour vous-même, cet ensemble de couverts à salade est un cadeau beau et pratique pour toutes les occasions.10,99 €
