15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 220°C. Étalez la pâte à pizza sur une surface légèrement farinée à l’aide du rouleau à pâtisserie.
Étape 2
Transférez la pâte sur la plaque à pizza. Étalez uniformément la sauce tomate sur la pâte.
Étape 3
Ajoutez les tranches d’ananas, les champignons, les poivrons rouges et la mozzarella râpée.
Étape 4
Saupoudrez l’origan séché et arrosez d’huile d’olive.
Étape 5
Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit croustillante et le fromage doré.
Mon astuce de chef
Pour une touche croustillante, ajoutez des noix de cajou émiettées avant d’enfourner la pizza.
Accords mets-vins
Un vin blanc sec tel qu’un sauvignon blanc s’accordera parfaitement avec les notes sucrées et acides de la pizza.
L’info en plus
La pizza hawaïenne, originaire des États-Unis, a été popularisée par son mariage controversé entre l’ananas et le fromage.
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Comment présenter
Servez la pizza sur une planche en bois pour un effet rustique. Découpez-la en parts individuelles et utilisez une roulette à pizza pour un service pratique.
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