30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Réhydratez les protéines de soja en les plongeant dans un bol d’eau bouillante pendant 10 minutes, puis égouttez-les.
Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive et ajoutez le bouillon de légumes. Incorporez les tomates concassées et portez à ébullition. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Étape 3
Ajoutez les protéines de soja réhydratées à la préparation de tomates, mélangez bien le tout.
Étape 4
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un plat à gratin, alternez les couches de feuilles de lasagne et de la préparation à base de soja.
Étape 5
Terminez par une couche généreuse de crème de soja salée et poivrée selon votre goût.
Étape 6
Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Mon astuce de chef
Pour un gratin encore plus savoureux, saupoudrez une couche de levure alimentaire sur le dessus, elle apportera un goût fromagé sans lait.
Accord mets et vin
Un vin rouge léger comme un Pinot Noir ou un Côtes du Rhône accompagnera à merveille ces lasagnes végétales, apportant une belle harmonie entre le plat et votre verre.
L’info en plus
Les lasagnes sont un plat italien emblématique. Cette version végétalienne offre une alternative écologique et respectueuse des animaux, tout en gardant l’esprit traditionnel de la cuisine italienne.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Conseils de présentation
Servez ces lasagnes bien chaudes dans un plat à gratin en céramique pour conserver la chaleur. Accompagnez-les de petites assiettes à dessert pour chaque portion individuelle avec des couverts en inox pour une touche de modernité.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MALACASA Série BAKE, Lot de 4 Plats à Four en Céramique Blanc, 3020ml, 2080ml, 1480ml, 850ml, Plats à Gratin avec Poignées, Passe au Lave-vaisselle, Idéaux pour Cuisson et GratinPLUSIEURS TAILLES POUR TOUS VOS BESOINS：Cet ensemble comprend 4 plats à gratin de tailles variées : 850 ml, 1480 ml, 2080 ml et 3020 ml. Parfaits pour cuire des plats comme les lasagnes, gratins, soupes, tartes, ragoûts et plus encore. Une solution idéale pour vos repas en famille ou entre amis. DESIGN MODERNE AVEC POIGNÉES PRATIQUES：Ces plats rectangulaires sont dotés de poignées robustes pour faciliter leur transport du four à la table. Leur finition élégante en porcelaine blanche ajoute une touche de style à votre cuisine et table, tout en impressionnant vos invités. FACILE À UTILISER ET À NETTOYER：Fabriqué en porcelaine de haute qualité, ces plats sont conçus avec un intérieur lisse et antiadhésif, ce qui les rend faciles à nettoyer. Ils sont compatibles avec le micro-ondes, le lave-vaisselle et le four, offrant une expérience culinaire pratique et sans tracas. ROBUSTESSE ET RÉSISTANCE À LA CHALEUR：Ces plats en porcelaine sont conçus pour résister à des températures élevées. Ils conservent leur intégrité au fil du temps, vous garantissant une utilisation fiable à long terme dans votre cuisine. EMPILEMENT POUR UN RANGEMENT PRATIQUE：Les plats sont empilables, ce qui permet un rangement facile et un gain de place dans vos armoires. Vous pouvez ainsi organiser votre cuisine de manière optimale tout en ayant toujours accès à la taille de plat dont vous avez besoin.52,05 € -
MALACASA Série TARA, 3 Plats à Gratin en Grès avec Poignée | 3800 ml / 2700 ml / 1450 ml | Plat à Four avec Motif de Sésame | Passe au Lave-vaisselle | Idéal pour Tartes, Gratins, Gâteaux et LasagnesDIMENSIONS PARFAITES : Ce lot de 3 plats à gratin offre des tailles variées de 3800 ml, 2700 ml et 1450 ml, parfaits pour s'adapter à toutes vos recettes. MATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ : Ce plat de cuisson est fabriqué en grès durable, résistant aux égratignures et aux températures élevées, offrant une performance de cuisson fiable à chaque utilisation. FACILITÉ D'ENTRETIEN : Compatible avec le lave-vaisselle, ce plat est facile à nettoyer, vous permettant de passer moins de temps à la vaisselle et plus de temps à savourer vos créations culinaires. DESIGN ÉLÉGANT : Le plat à four présente un motif raffiné de grains de sésame, ajoutant une touche esthétique unique à votre table, parfait pour des occasions spéciales ou une utilisation quotidienne. POLYVALENCE CULINAIRE : Ce plat à four est parfait pour une variété de plats, allant des tartes sucrées aux lasagnes salées, en passant par les gratins et gâteaux, ce qui en fait un incontournable dans toute cuisine SERVICE APRÈS-VENTE ASSURÉ - Nous vous garantissons un shopping simple et agréable. Votre commande sera soigneusement emballée par nos équipes logistiques. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire.76,99 €
