Hachis savoureux : bœuf et jambon à découvrir

Hachis savoureux : bœuf et jambon à découvrir

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cuisine recettes - Promotion standard

Bienvenue dans l’univers des plats réconfortants avec notre recette de hachis savoureux au bœuf et jambon. Parfait pour ravir les papilles de toute la famille, ce plat est simple à réaliser et comporte des ingrédients faciles à se procurer. Suivez nos conseils et profitez d’un délicieux repas en toute simplicité.

15 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen, ajoutez le bœuf haché et le jambon en cubes. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Étape 2

Ajoutez la crème de lait, la moutarde de dijon et la noix de muscade à la préparation, mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

Étape 3

Pendant ce temps, préparez la purée de pommes de terre instantanée selon les instructions sur l’emballage.

Étape 4

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 5

Dans un plat à gratin, étalez une couche de viande et nappez avec la purée de pommes de terre. Enfournez pour 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Étape 6

Servez chaud accompagné de légumes vapeur.

Élodie Montagne

Mon astuce de chef

Pour apporter une touche gourmande, vous pouvez parsemer le dessus du hachis d’un peu de fromage râpé avant de le faire gratiner au four.

Accords mets-vins

Pour accompagner ce hachis savoureux, un vin rouge léger et fruité comme un beaujolais ou un pinot noir sera idéal. Vous pouvez également opter pour un vin blanc sec, comme un chardonnay, pour une option plus rafraîchissante.

L’info en plus

Traditionnellement, le hachis a su traverser les âges et se décliner sous de multiples formes à travers le monde. Cette version, alliant bœuf et jambon, apporte une saveur unique tout en restant fidèle à ses origines de plat familial et économique.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Servez le hachis dans des assiettes creuses ou de grands bols de présentation pour une touche rustique. Accompagnez-le de légumes vapeur disposés à côté et garnissez avec quelques feuilles de persil frais pour apporter une note de couleur vivante au plat.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    【Capacité 1400 ml】Chaque saladier céramique offre une capacité indiquée de 1400 ml, utile pour servir salade, soupe, pâtes, riz, fruits, nouilles ou accompagnements. Le diamètre d'environ 20,1 cm et la hauteur de 8,2 cm permettent une présentation généreuse pour un repas familial ou une table partagée. 【Lot de 2 Bols】Le lot comprend 2 grands bols blancs, pratique pour séparer plat principal et accompagnement, préparer deux salades ou présenter plusieurs portions sur la même table. Cette paire convient aux repas quotidiens, dîners entre amis, buffets simples ou préparation de plats à partager. 【Céramique Blanche】La matière céramique et la couleur blanche créent une présentation sobre qui s'associe facilement avec différents services de table. Le bol céramique met en valeur les couleurs des aliments et convient aux ambiances modernes, classiques ou minimalistes sans attirer l'attention loin du plat. 【Format de Service】Le grand saladier peut servir de bol de table, récipient pour fruits, bol à pâtes, bol à ramen, bol pour céréales partagées ou contenant de préparation. Sa forme profonde aide à mélanger les ingrédients et à transporter le bol sur une courte distance avec les deux mains. 【Emballage Protégé】Les saladiers sont fournis avec un emballage en boîte mousse selon les informations produit. Avant la première utilisation, nettoyez les bols avec soin, vérifiez l'état après réception et évitez les chocs directs entre pièces en céramique lors du rangement ou du déplacement.
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