Le gratin de poulet aux tagliatelles est un délicieux plat réconfortant, parfait pour les soirées en famille ou entre amis. Facile à réaliser, il combine des ingrédients simples pour un résultat savoureux qui plaira à tous. Suivez cette recette pas à pas pour obtenir un gratin doré à souhait et débordant de saveurs.
25 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Cuire les tagliatelles selon les indications du paquet. Égoutter et réserver.
Étape 3
Dans une cocotte, chauffer la crème liquide avec le bouillon de volaille émietté, la muscade, le sel et le poivre. Laisser mijoter doucement.
Étape 4
Ajouter le poulet en morceaux à la crème, bien mélanger et cuire quelques minutes.
Étape 5
Incorporer les tagliatelles cuites à la préparation de poulet en mélangeant délicatement pour bien enrober les pâtes.
Étape 6
Transférer le mélange dans un plat à gratin, parsemer de fromage râpé.
Étape 7
Enfourner pour 25 minutes, jusqu’à obtenir une belle croûte dorée.
Mon astuce de chef
Pour un gratin encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des champignons séchés réhydratés à la préparation de poulet.
Accords mets-vins
Un vin blanc sec comme un Chardonnay ou un Sauvignon blanc accompagnera parfaitement ce gratin en apportant fraîcheur et légèreté.
Le gratin de poulet aux tagliatelles est un plat d’origine italienne, qui a su s’adapter aux goûts et aux ingrédients disponibles dans d’autres pays.
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METRO Professional double grille-pain/four à gratin, 49.2 x 28 x 33.4 cm, 300 W, avec deux étagères3000 W Avec 2 étages Plage de température de 50 à 250 °C227,90 €
Comment servir
Servez ce gratin directement dans le plat de cuisson pour conserver toute la chaleur. Utilisez une grande cuillère à service pour bien répartir les portions.
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Chef Pomodoro – Grand Plat Four Antiadhésif avec Grille Four | Plaque Cuisson Four Rectangulaire avec Plateau, Plaque, Plat à Gratin, Lasagne – Acier Résistant – (41 x 29 cm)✅ GRAND PLAT A ROTIR AVEC GRILLE : Notre poêle à rôtir est un plat four rectangulaire anti-adhésif de 40,6 x 28,9 cm. C'est l'outil de cuisson robuste et polyvalent pour vos besoins de mise en four et de rôtissage. Sa grille métallique amovible, vous offre de multiples avantages : un drainage facile de l'excès de graisse, une circulation d'air pour une cuisson uniforme, et une polyvalence pour préparer des rôtis juteux, des barbecues, des lasagnes et des délicieux gratins. ✅ REVÊTEMENT ANTI-ADHÉSIF ET POIGNÉE PLIABLE : Ce grand plat four profond et sa grille de cuisson est conçue pour des rôtis sans dégat, grâce à son revêtement antiadhésif. Les poignées pliables de plat à four permettent en outre une utilisation pratique tout en le gardant compact. ✅ PLAT A FOUR ET GRILLE DE CUISSON POLYVALENT : Utilisez le plat à four AVEC SA GRILLE pour attendrir les morceaux de steak juteux, rôtir une dinde de taille moyenne, préparer un poulet entier ou réchauffez vos restes. Que soit pour l'utiliser SANS SA GRILLE comme un plat a lasagne pour cuire de déliceux lasagnes ou un plat à gratin, notre plat four rectangulaire et sa grille de taille de 40,6 x 27,9 cm font l'accessoire de cuisine général pour vos besoins culinaires. ✅ MATERIAU DE QUALITÉ ET RÉSISTANT JUSQU'A 232°C : Fabriqué à partir d'acier au carbone très résistant, notre conserve sa forme et sa qualité à des températures allant jusqu'à 232°C. Le design de notre grande casserole à rôtir dispose de poignées robustes, pliables et rivetées en toute sécurité. La grille métallique robuste peut contenir plusieurs portions de nourriture tout en permettant un chauffage constant. Rôtissez les dindes avec toute la farce même facilement! ✅ COMPATIBILITÉ : Avec son format 40,6 x 28,9 cm, notre plat à four, poêle à rôtir Chef Pomodoro est conçue pour s'adapter parfaitement à une variété de cuisinières et de modes de cuisson. Que vous ayez une cuisinière à gaz, électrique, à induction ou même un gril en plein air. Cela inclut les fours encastrés standard ainsi que les fours indépendants. Passe au lave-vaisselle, mais nous recommons le lavage à la main pour maximiser sa durabilité.32,99 €
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Plat à Four en Verre Moule Poignée en Silicone Air Fryer Accessoires pour Ninja AF400EU AF500EU AF451EU DZ401, Moule Air Fryer Réutilisable Silicone Plat, Grille Racks, Paniers à Friture【ACCESSOIRES NINJA AIR FRYER】Notre plat en verre avec poignées en silicone est spécialement conçu pour les friteuses à air afin d'assurer une circulation d'air optimale et une cuisson précise. Verre résistant aux hautes températures et poignées en silicone. Dites adieu au désordre dans votre cuisine et préparez facilement vos repas grâce à nos produits 【VERRE RÉSISTANT AUX HAUTES TEMPÉRATURES】Accessoires Moule air fryer Fabriqué en verre de haute qualité résistant à la chaleur, ce plat supporte les hautes températures et convient à diverses utilisations, comme la cuisson au four, le rôtissage et le réchauffage dans une friteuse à air. Robuste et durable, il garantit une utilisation en toute sécurité 【POIGNÉES EN SILICONE AMOVIBLES】Dotées de poignées en silicone souples et antidérapantes de chaque côté, ces poignées offrent une prise en main confortable et une excellente protection contre la chaleur, facilitant ainsi le retrait des aliments chauds et simplifiant vos préparations culinaires. Fabriquées en silicone de qualité alimentaire, elles sont antiadhésives, sans BPA, non toxiques, inodores et résistent à la chaleur jusqu'à 240 °C (464 °F). Conçu par des professionnels, réutilisable, sain et sûr, ce plat vous permet de cuisiner sainement et avec plaisir en famille 【FACILE À NETTOYER, COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE】Ce plat de cuisson est entièrement résistant aux taches grâce à sa surface lisse qui n'attire pas facilement les graisses. Il passe directement au lave-vaisselle pour un nettoyage facile, un gain de temps et d'efforts et une utilisation quotidienne plus pratique 【UN ALLIÉ MULTIFONCTIONNEL EN CUISINE】Cet accessoires air fryer ustensile est compatible avec de nombreux modèles de friteuses à air chaud et peut également être utilisé avec des fours, des micro-ondes et d'autres appareils. Il est idéal pour la cuisson au four, le rôtissage, le grillage et autres plats savoureux. Conçu pour un usage quotidien, il allie stabilité et praticité, offrant un support robuste et d'excellentes performances, que ce soit comme plat principal ou comme petit plat à four pour les repas de famille. C'est un accessoire de cuisine fantastique et un outil indispensable dans chaque foyer18,99 €18,04 €-5%






