Concombre et salade de crabe : une recette fraîche et savoureuse

Concombre et salade de crabe : une recette fraîche et savoureuse

5/5 - (10 votes)
Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard

la salade de concombre et de crabe est un plat frais et agréable, parfait pour les journées ensoleillées où l’on recherche légèreté et saveurs marines. a réaliser facilement avec des ingrédients de qualité que l’on peut commander en ligne, cette salade est une invitation au voyage gustatif.

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélange la mayonnaise, la sauce soja, le gingembre mariné et l’huile de sésame jusqu’à obtenir une sauce homogène.

Étape 2

Égoutte la chair de crabe puis ajoute-la au mélange, en remuant délicatement pour ne pas abîmer les morceaux.

Étape 3

Avec la mandoline, coupe les concombres en fines rondelles et mélange-les avec le crabe.

Étape 4

Place au frais pendant au moins une heure pour laisser les saveurs se développer.

Marceline Rivière

Mon astuce de chef

Pour ajouter une touche de fraîcheur, je te conseille d’incorporer quelques zestes de citron vert à ta salade juste avant de servir.

Vin blanc sec

Un vin blanc sec, comme un muscadet ou un sancerre, est l’accord parfait pour cette salade fraîche et iodée.

L’info en plus

Cette salade tire ses inspirations des cuisines asiatiques, connues pour utiliser le gingembre mariné et l’huile de sésame pour rehausser les saveurs de la mer.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Fackelmann Mandoline épaisse/fine avec support - Coupe-légumes inox double face - Qualité supérieure (blanc/noir) - 1 pièce
    DESCRIPTION : Fackelmann vous propose cette mandoline à main. Elle est en acier inoxydable et en plastique. Grâce à notre mandoline vous pourrez couper et trancher vos aliments rapidement. Le fonctionnement est très simple, placez l'aliment sur la mandoline, recouvrez-le du protège main et faites des va-et-vient au niveau de la lame afin de couper votre aliment. LE PETIT + : De plus, vous bénéficiez du protège main qui permet de ne pas se couper les doigts et les mains ! Vous pouvez également ajuster la taille de découpe de 1 à 6 mm. COMPOSITION : Acier inoxydable, plastique. DIMENSIONS : 32 x 12 x 1,5 cm. CONTENU : 1 x mondoline à main avec son protège main.
    12,99 €
    11,36 €
    -13%
  • Fullstar Coupe Legumes Multifonctions et Mandoline - Trancheur ou Découpe Cube Oignons Carottes Concombres Frites Fruits - Rapeuse Legume et Fromage - Cuisine Accessoires (Compact 6-en-1 Blanc)
    Excellent rapport qualité-prix. Le hachoir à légumes Fullstar offre une performance professionnelle à prix abordable. Équipé de 6 lames en acier inoxydable, d’une brosse de nettoyage, d’un protège-doigts et d’un récipient de 1,2 L, il garantit une préparation rapide, sûre et efficace de tous vos repas. 6 lames ultra-tranchantes pour toutes vos découpes. Que vous vouliez trancher des pommes de terre, couper des oignons, râper du fromage ou préparer une julienne de légume, ce coupe-légumes s'occupe de tout. Il comprend un hachoir fin et moyen, une mandoline, une râpe fine, une râpe grossière et une lame à julienne, toutes en acier inoxydable 420J pour une performance durable et précise. Conception solide et durable. Fabriqué en plastique ABS ultra-résistant, ce hachoir à légumes est conçu pour durer, même en cas d’utilisation intensive. Réalisé avec des matériaux de qualité supérieure, sans BPA et sûrs pour le contact alimentaire, il allie robustesse et sécurité au quotidien. Lavable au lave-vaisselle – un nettoyage sans effort. Une fois la préparation de vos repas terminée, placez simplement le hachoir sur le tiroir supérieur du lave-vaisselle. Pas besoin de frotter : tout se nettoie en un clin d’œil. Accessoires pratiques inclus. Ce hachoir à légumes est livré avec un protège-doigts pour une utilisation en toute sécurité, ainsi qu’une brosse de nettoyage astucieuse pour garder votre appareil propre et prêt à l’emploi pour votre prochain repas.
    29,99 €

Comment présenter

Présente cette salade dans des bols en céramique aux motifs marins pour une immersion totale. Use de petites pincettes pour servir la chair de crabe sans l’endommager.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Pincettes de précision, pincettes en acier inoxydable pour l'artisanat, l'électronique, la soudure et les travaux expérimentaux, pincettes industrielles non magnétiques par TOWOT
    Acier inoxydable de haute qualité : cette pince à épiler est fabriquée en acier inoxydable haute résistance, qui est résistant à la plupart des acides et autres agents corrosifs. Veuillez remettre le tube de protection sur la pince pointue pour plus de sécurité. Précision de la pince : chaque pince à épiler tranchante est aiguisée à la main pour une utilisation précise. Une pince à épiler précise rend votre travail plus précis et améliore l'efficacité Précision de la pince : chaque pince à épiler tranchante est aiguisée à la main pour une utilisation précise. Une pince à épiler précise rend votre travail plus précis et améliore l'efficacité Pince à épiler multifonction SA-11 : pince à épiler à pointe fine idéale pour maintenir de petits composants, qui peuvent réparer ou souder des circuits imprimés, des cartes mères d'ordinateur, des produits numériques, des équipements de précision, des travaux manuels, des bijoux, des ateliers de beauté, ainsi que des travaux et expérimentaux. Portabilité : les pinces sont faciles à transporter et à utiliser, et vous pouvez les utiliser à tout moment, n'importe où.
    6,99 €
  • 9 Pièces Pince Brucelles de Précision ESD, Pince Modelisme Inclus Étui Acier Inoxydable Pincettes Antistatiques pointe fine pour Électronique Bijoux Réparation d'Équipements Laboratoire
    KIT COMPLET POUR TRAVAUX MINUTIEUX – Ensemble de 9 brucelles de précision Vakler, idéal pour manipuler de petites pièces, réparer des circuits imprimés, créer des bijoux, réaliser des travaux de modélisme ou encore des interventions médicales et en laboratoire PROTECTION ANTISTATIQUE EFFICACE – Chaque pince est recouverte d’un revêtement ESD résistant qui empêche les décharges électrostatiques d’endommager vos composants électroniques sensibles, garantissant une utilisation sécurisée dans l’électronique et l’informatique MATÉRIAUX HAUTE QUALITÉ – Fabriquées en acier inoxydable durable et résistant à la corrosion, ces brucelles subissent un traitement thermique pour offrir une excellente élasticité et éviter toute magnétisation indésirable lors de la manipulation d’objets métalliques ERGONOMIE ET CONFORT – Conception pensée pour réduire la fatigue : manche plus épais, prise en main stable, revêtement antidérapant et pointe souple mais précise, assurant un contrôle optimal même lors d’utilisations prolongées RANGEMENT PRATIQUE ET SÉCURISÉ – Livré avec un étui en toile robuste pour protéger les outils et faciliter le transport. Chaque pince dispose également d’un capuchon plastique de protection pour préserver la pointe et éviter tout risque de blessure
    9,99 €
Retour en haut