Concombre et salade de crabe : une recette fraîche et savoureuse

Concombre et salade de crabe : une recette fraîche et savoureuse

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Prime day
cuisine recettes - Promotion standard

la salade de concombre et de crabe est un plat frais et agréable, parfait pour les journées ensoleillées où l’on recherche légèreté et saveurs marines. a réaliser facilement avec des ingrédients de qualité que l’on peut commander en ligne, cette salade est une invitation au voyage gustatif.

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélange la mayonnaise, la sauce soja, le gingembre mariné et l’huile de sésame jusqu’à obtenir une sauce homogène.

Étape 2

Égoutte la chair de crabe puis ajoute-la au mélange, en remuant délicatement pour ne pas abîmer les morceaux.

Étape 3

Avec la mandoline, coupe les concombres en fines rondelles et mélange-les avec le crabe.

Étape 4

Place au frais pendant au moins une heure pour laisser les saveurs se développer.

Marceline Rivière

Mon astuce de chef

Pour ajouter une touche de fraîcheur, je te conseille d’incorporer quelques zestes de citron vert à ta salade juste avant de servir.

Vin blanc sec

Un vin blanc sec, comme un muscadet ou un sancerre, est l’accord parfait pour cette salade fraîche et iodée.

L’info en plus

Cette salade tire ses inspirations des cuisines asiatiques, connues pour utiliser le gingembre mariné et l’huile de sésame pour rehausser les saveurs de la mer.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Ibergrif M524-7 Coupe Légumes, Mandoline 7 en 1 Multifonction
    Réduit Le Temps de PréParation de la Cuisine - La mandoline manuelle Premium a une capacité de 1300 ml, les accessoires comprennent 1 récipient (adapté aux micro-ondes), 1 couvercle fraîcheur (adapté aux micro-ondes, fermoir de verrouillage inclus), 1 porte-couteau, 1 poignée de sécurité, 1 panier d'égouttage (avec fente pour les lames), 1 couvercle presseur, 7 lames tranchantes en acier inoxydable, 1 brosse de nettoyage Matériau de Qualité Alimentaire - Le coupe oignon manuel est fabriqué en PP de qualité alimentaire et 420J2, sans BPA, ce qui permet de conserver des ingrédients sains, nutritifs et sûrs. Avec ce coupe-légumes à mandoline, vous pouvez être sûr de préparer des dîners sains, délicieux et créatifs pour votre famille. Utilisation Multifonctionnelle - Le coupe légumes peut trancher, découper, râper, réduire en purée, non seulement pour couper les légumes, mais aussi pour préparer des compléments alimentaires pour bébés ; le panier d'égouttage filtre l'excès d'eau ; le récipient et le couvercle fraîcheur peuvent être utilisés au four à micro-ondes. Adapté au Micro-Ondes - Les récipients et couvercles à légumes multifonctionnels peuvent être utilisés comme bac à légumes pour conserver les aliments, les mettre au réfrigérateur pour les congeler ou au micro-ondes pour les réchauffer, ou comme boîte de rangement pour ranger les couteaux, libérer de l'espace sur le plan de travail et garder votre cuisine bien organisée. Lavable au Lave-Vaisselle - Il suffit d'appuyer sur le couvercle pour hacher les légumes et les fruits en 3 secondes. Le poussoir de sécurité garantit que vous ne vous couperez pas les doigts en l'utilisant. Conception de coupe portable pour la cuisine domestique ou l'utilisation à l'extérieur. La lame et le récipient sont faciles à retirer, faciles à utiliser et à nettoyer, lavables au lave-vaisselle.
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Comment présenter

Présente cette salade dans des bols en céramique aux motifs marins pour une immersion totale. Use de petites pincettes pour servir la chair de crabe sans l’endommager.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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