Potage Maredsous : recette gourmande et facile à préparer

Potage Maredsous : recette gourmande et facile à préparer

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cuisine recettes - Promotion standard
Le potage Maredsous est une soupe délicieuse aux saveurs riches et crémeuses, issue du célèbre fromage belge Maredsous. Ce plat réconfortant est parfait pour réchauffer les soirées fraîches et convient aussi bien à un dîner en famille qu’à une occasion spéciale. Simple à réaliser, ce potage saura épater vos convives par sa texture onctueuse et son goût caractéristique.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une grande casserole, faites chauffer le bouillon de légumes.

Étape 2

Ajoutez les flocons de pommes de terre et remuez à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient bien dissous.

Étape 3

Ajoutez l’oignon séché et le poivre noir, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.

Étape 4

Incorporez le fromage Maredsous râpé et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.

Étape 5

Assaisonnez avec une pincée de muscade et continuez à cuire pendant 5 minutes supplémentaires.

Étape 6

Utilisez un mixeur plongeant pour obtenir une texture lisse et onctueuse.

Marceline Rivière

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter une cuillère à café de moutarde à l’ancienne avant de servir.

Accords mets et vins

Un vin blanc sec et frais, tel qu’un Sancerre, accompagne parfaitement ce potage en équilibrant sa richesse crémeuse.

L’info en plus

Le fromage Maredsous, fabriqué par les moines bénédictins de l’abbaye de Maredsous, est apprécié pour sa douceur et sa saveur légèrement fruitée.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • AUCHAN Essentiel Fromage râpé 200 g
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Puissance suffisante: Bonsenkitchen mixeur plongeant est équipé d'un moteur haute performance de 1000 W, qui est durable et idéal pour hacher efficacement les ingrédients durs tels que les noix et la viande, réduisant ainsi le temps de préparation des aliments 20 vitesses réglables + bouton turbo: Mélangeur professionnel à 20 vitesses variables, vous pouvez facilement régler la vitesse et la puissance en fonction des différents aliments. Le bouton TURBO atteint instantanément la puissance maximale pour de meilleurs résultats Facile à utiliser et à nettoyer: La poignée ergonomique offre une prise antidérapante et confortable pour un contrôle facile. Verrouillage des boutons, sécurisé et sûr. Accessoires amovibles pour un nettoyage facile (Ne pas mettre au lave-vaisselle.) Ensemble mélangeur 4 en 1: Comprend un mélangeur à immersion en acier inoxydable, un fouet, un bol hachoir de 500 ml, une tasse à mesurer de 700 ml. De nombreuses options s'offrent à vous : soupes, sauces, smoothie, mayonnaise, purées, aliments pour bébés et plus encore Sûr et de haute qualité : toutes les pièces du batteur à main en contact avec les aliments sont sans BPA. La tige de mélange en acier inoxydable est fabriquée avec un savoir-faire raffiné et est résistante aux rayures, augmentant la dureté et la durée de vie de la lame. Ce produit offre 2 ans de support technique.
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Comment servir

Servez ce potage dans des bols à soupe en céramique pour une présentation chaleureuse et rustique, et parsemez-le de quelques grains de poivre fraîchement moulus pour une touche de caractère.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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