plongez dans les saveurs ensoleillées de la Grèce avec ce poulet à la grecque authentique ! c’est une recette simple et rapide à préparer qui saura égayer vos dîners en famille. vous n’avez qu’à vous laisser porter par les arômes envoûtants des épices et des herbes, pour un voyage gustatif assuré.
15 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par allumer votre autocuiseur électrique et faites chauffer l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit légèrement frémissante.
Étape 2
Ajoutez le poulet préalablement coupé en morceaux dans l’autocuiseur. Faites-le dorer pendant 5 minutes.
Étape 3
Incorporez le mélange d’épices grecques, les tomates en dés et mélangez bien pour enrober le poulet.
Étape 4
Ajoutez les olives et le bouillon de volaille dissous dans 500 ml d’eau chaude.
Étape 5
Fermez l’autocuiseur et laissez cuire pendant 25 minutes.
Étape 6
Pendant ce temps, faites cuire le riz basmati selon les instructions sur le paquet.
Étape 7
Servez le poulet à la grecque sur un lit de riz basmati chaud.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus authentique, ajoutez quelques feuilles de laurier et une pincée de cannelle dans votre autocuiseur. cela apportera une profondeur d’arôme à votre plat.
Accord Mets et Vins
pour accompagner ce délicieux poulet à la grecque, optez pour un vin blanc sec comme un assyrtiko de santorin. sa fraîcheur et ses arômes d’agrumes se marieront parfaitement avec les saveurs du plat.
L’info en plus
le poulet à la grecque est une recette inspirée des traditions culinaires de la méditerranée, mettant en valeur les épices typiques et l’huile d’olive. c’est un plat nourrissant qui évoque la convivialité et la chaleur des repas partagés.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Minotaur Spices I Épices pour Tzatziki 600 g I Mélange d'épices grecques pour tzatziki dans une boîte à saupoudrerSaveur: Notre sel épicé Minotaur Tzatziki vous permet de préparer des sauces dip aromatiques et épicées qui accompagnent à merveille vos spécialités méditerranéennes à base de légumes et de viande. Origine: Grèce. Suggestion de sauce dip: mélangez du yaourt grec à la crème avec le mélange d'épices et d'herbes Tzatziki, ajoutez un peu de concombre râpé, de l'huile d'olive extra vierge et du vinaigre. Laissez reposer quelques instants et dégustez ! Καλή όρεξη ! Qualité: sans conservateurs, sans exhausteurs de goût ajoutés, sans arômes, sans colorants, sans OGM, vegan. Le paquet de 600 g en boîte est une grande quantité qui suffira pour de nombreux barbecues et de grandes portions. La boîte saupoudreuse est rechargeable et recyclable.16,99 € -
Épices Gyros Monte Nativo (250g) - Mélange d’épices pour Gyros - Épices Gyros grecques - Épices aromatiques séchées avec soin, idéales pour Cuisiner et Assaisonner - Arôme et Goût intensesGoût grec authentique : Un mélange parfait d'herbes et d'épices qui apporte le goût traditionnel du gyros grec à votre cuisine. Épice polyvalente : convient pour mariner des viandes telles que le porc, le poulet ou l'agneau et pour affiner les légumes grillés et les sauces. Mélange d'épices aromatiques : Contient notamment de l'origan, du romarin et de l'ail pour un goût riche, épicé et herbacé. Facile à utiliser : mélangez-la avec de l'huile d'olive et du jus de citron pour préparer une marinade rapide, ou saupoudrez-la directement sur vos plats pour leur donner une touche méditerranéenne. Indispensable en cuisine : Un incontournable pour les amateurs de cuisine grecque, car cela apporte la chaleur et l'arôme de la Méditerranée à chaque repas.9,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Cecotec Autocuiseur Électrique Programmable 6L GM Olla GM D+. 1000W, 12 Personnes, Programmable 24h, 9 Menus, 2 Pressions 60KPa, Mémoire, GM Core, Fonction Frire, Guidage Vocal, Sécurité, Cuve DaikinRobot de cuisine multifonction qui cuisine pour vous avec une capacité de 6 litres, pour jusqu'à 12 convives (le format de la cuve est de 6 litres, bien que la capacité utile soit de 5). Profitez au maximum de votre autocuiseur programmable en partageant des recettes et en apprenant davantage en faisant partie de l'incroyable communauté des autocuiseurs GM. Programmable 24 heures. Avec 9 menus qui se transforment en 9 façons différentes de cuisiner et 2 niveaux de pression jusqu'à 60 KPa. Inclut la fonction Frire pour utiliser votre autocuiseur GM comme une véritable friteuse. Système GMCore. Contrôle absolu de la cuisson. Mémoire EPROM et 12 systèmes de sécurité. Guidée par la voix. Conçu en Espagne. Inclut une cuve Daikin, un verre doseur, une louche, une grille de cuisson, un panier à frire et un manuel avec livre de recettes.69,90 € -
Moulinex - Cookeo+ Multicuiseur intelligent - 6 L - 150 recettes - BlancDES REPAS SAINS ET SAVOUREUX PRÊTS EN UN RIEN DE TEMPS : plus de 200 recettes maison à réaliser en moins de 10 minutes avec le multicuiseur haute pression Cookeo et l'application MyMoulinex UN MAXIMUM D’INSPIRATION : 150 recettes intégrées, et bien plus encore à retrouver sur l’application gratuite MyMoulinex LAISSEZ-VOUS GUIDER : suivez les recettes pas à pas sur l'écran de votre Cookeo pour des résultats parfaits à chaque fois ; le multicuiseur haute pression adapte pour vous la cuisson en fonction des ingrédients, des quantités et du nombre de convives GAIN DE TEMPS ET D'ÉNERGIE : mode de cuisson sous pression pour cuire vos plats jusqu'à 5 fois plus vite et économiser jusqu'à 80% d'énergie (par rapport à un mode de cuisson classique) REPARABLE 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets CUISSON SANS SURVEILLANCE : le cuiseur haute pression Cookeo gère la cuisson pour vous, sans que vous ayez à intervenir ; il relâche la pression, maintient votre préparation au chaud automatiquement et possède une fonction de départ différé 6 MODES DE CUISSON : cuire sous pression, cuire à la vapeur (légumes), mijoter (risotto), dorer, cuire lentement (viandes, ragoûts) et réchauffer COOKEO FAIT AUSSI FRITEUSE SANS HUILE : ajoutez du croustillant à vos plats grâce à l'accessoire EXTRA CRISP (vendu séparément) et sa fonction air fryer (friteuse sans huile) INCLUS : cuve de 6 L antiadhésive avec poignées, panier vapeur compatibles lave-vaisselle et couvercle de conservation199,99 €169,99 €-15%
Comment servir
présentez votre poulet à la grecque dans un plat en céramique aux motifs méditerranéens pour un effet authentique. accompagnez-le de petites assiettes à mezzé pour les olives et le riz, pour une jolie touche exotique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
La Mediterránea Assiette plate en céramique 26cm Blur 6 piècesASSIETTE PLATE 26CM EN CÉRAMIQUE : Format idéal pour servir plats principaux, salades, pâtes, grillades et recettes ensoleillées au quotidien comme lors des repas entre amis. DÉCOR MÉDITERRANÉEN AUTHENTIQUE : La collection Blur avec ses motifs floraux bleus inspirés des faïences traditionnelles apporte charme, caractère et élégance à votre table. VAISSELLE DÉCORATIVE ET FONCTIONNELLE : Cette assiette en céramique met en valeur vos préparations tout en complétant harmonieusement votre service de table. COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE ET MICRO-ONDES : Conçue pour un usage quotidien, elle facilite l'entretien et le réchauffage des aliments. STYLE INTEMPOREL LA MEDITERRÁNEA : Une assiette au design chaleureux qui s'intègre aussi bien dans une décoration campagne chic, bord de mer ou méditerranéenne.49,60 € -
Plat de service en faïence Ibiza - Grande assiette de service méditerranéenne de qualité supérieure - Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes et aux rayures - Assiette de service ovale en Bleu Fumé✅ AMBIANCE IBIZA À LA MAISON : une sensation incomparable, un grand plateau de service unique ! Une assiette de service qui vous fera sentir décontractée île Vibes. ✅ PLAISIR DURABLE : la grande assiette de service Ibiza est fabriquée en grès massif avec une surface intérieure émaillée de qualité supérieure et résistante aux rayures – Assiettes de service pour tous ceux qui aiment les belles choses de la vie et misent sur la qualité. ✅ FACILE ET CONFORTABLE : chez Pure Living, le style exceptionnel rencontre 100 % adapté à un usage quotidien. Mettez l'assiette de service facile d'entretien au micro-ondes qui l'aime ! Et maintenant, le plateau de service passe également au lave-vaisselle. ✅ SIMPLICITÉ & PRATICITÉ : parfait comme grand plateau de service pour chaque repas. Un plateau de service qui vous enchantera du petit déjeuner au dîner et impressionnera également vos invités. ✅ CRÉEZ VOTRE VAISSELLE DE RÊVE : la ligne Ibiza vous fournit tout ce dont vous avez besoin : des ensembles individuels de vaisselle (grandes et petites assiettes, assiettes de service, grand plateau) et un service combiné à plusieurs pièces.59,95 €
-
Hanseküche Lot de 4 Assiettes à Mezze Rectangulaires en Faïence Noir Mat 17 x 11,5 cm Passe au Lave-VaisselleEnsemble polyvalent de plateaux de service : Parfait pour les entrées, les mezze, les tapas, les finger food, les apéritifs, les snacks et les canapés – idéal pour les dîners en soirée, les buffets, le catering et l’utilisation en restaurant. Taille et forme optimales : avec leurs dimensions de 15 x 9,7 x 1,7 cm, les assiettes rectangulaires sont idéales pour les petits plats, les apéritifs, les portions de desserts et les présentations alimentaires créatives Faïence de qualité supérieure - Durables et robustes : nos assiettes sont fabriquées en grès céramique robuste, résistantes aux rayures, passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et conservent leur couleur et leur forme durablement. Design moderne et élégant : la finition noire mate et la forme carrée donnent à votre décoration de table un look élégant et minimaliste, idéal pour la cuisine moderne, la photographie alimentaire ou les cadeaux. Ensemble pratique de 4 pièces – Idée cadeau et service : Quatre plats rectangulaires de service dans un set conviennent parfaitement pour servir la famille, les amis, les fêtes ou comme idée cadeau pour les passionnés de cuisine et les gourmets. Facile d'entretien et adapté au quotidien : Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes et résiste à la chaleur – idéal pour un usage quotidien, la restauration, les restaurants ou les dîners privés.17,95 € -
6 Pièces Assiettes à Mezze Rectangulaires 15,5 X 9 X 2 cmCaractéristiques du Produit: Lot de 6 assiette noire dimensions approximatives : 9 cm x 15,5 cm, hauteur 2 cm. idéal pour les apéritifs, les desserts, les collations, les sauces et les petits accompagnements, s'adaptant à diverses occasions. Matériau Durable de Haute Qualité: Petite assiette dessert fabriquées en mélamine de qualité alimentaire, ces assiettes sont robustes et résistantes aux chocs. sans bpa et écologiques, leur surface lisse résiste aux taches, aux rayures et à l'usure, garantissant une réutilisabilité à long terme. Design éLégant et Pratique : Assiette carrée finition noire mate confère un aspect contemporain et élégant. les bords ergonomiques anti-déversement offrent une prise en main confortable, tandis que le design léger et portable convient à la photographie culinaire, à la décoration de cuisine moderne et aux cadeaux. Facile à Nettoyer : Assiettes noires surface lisse facilite le nettoyage, la plupart des articles pouvant être lavés au lave-vaisselle. résistant à la chaleur et non absorbant les odeurs bactériennes, il garantit une utilisation et un entretien quotidiens faciles. remarque : ne convient pas au micro-ondes. plage de température : -30 °c à 120 °c. Utilisation Polyvalente : Assiette rectangulaire convient aux réunions de famille, mariages, anniversaires, restaurants, buffets et événements en plein air tels que les pique-niques et le camping. sert de récipient alimentaire multifonctionnel, rehaussant le style de toute table. un choix idéal pour les repas.11,99 €
