La salade mélangée aux œufs est une recette qui combine simplicité et saveur. Ce plat facile à préparer apportera une touche gourmande à vos repas, avec des ingrédients que vous pourrez facilement commander en ligne. Soyons créatifs dans la cuisine et préparons ensemble ce délicieux plat !
15 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire les œufs jusqu’à ce qu’ils soient durs, environ 10 minutes, puis écalez-les.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez le maïs égoutté, les olives, les cœurs de palmier coupés en rondelles, et les haricots rouges égouttés.
Étape 3
Coupez les œufs durs en quartiers et ajoutez-les à la salade.
Étape 4
Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Étape 5
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour ne pas écraser les ingrédients.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche croquante à votre salade, ajoutez des croûtons ou des noix légèrement grillées.Accord met-vin
Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, accompagnera parfaitement cette salade.
L’info en plus
La salade mélangée aux œufs est un plat riche en protéines et fibres, idéal pour un déjeuner équilibré. Elle est d’inspiration méditerranéenne, mettant en valeur des ingrédients simples et savoureux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Fousenuk Presse-Purée de Pommes de Terre en Acier Inoxydable Professionnel | Presse Puree Manuel avec Antidérapant Manche, Pliable Broyeur de Pommes pour Fruits, Légumes, Aliments pour Bébés【Bonne qualité】 Le presse-purée est fabriqué en acier inoxydable 430 de haute qualité, qui possède de fortes propriétés antirouille et anticorrosion, est très solide et durable, sûr et sain. 【Poignée antidérapante】 Le presse-légumes est doté d'une poignée antidérapante de conception ergonomique, confortable au toucher, soulage efficacement les douleurs à la main lors de la compression des pommes de terre et peut écraser les pommes de terre en purée rapidement et facilement. 【Économisez de l'espace】 Le presse-purée a un trou en haut de la poignée qui peut être suspendu pour un rangement facile. Et la large zone de pressage inférieure peut également être repliée afin de prendre moins de place dans le tiroir de la cuisine. 【Facile à nettoyer】 Le presse-purée en acier inoxydable a une surface lisse et plate qui est facile à nettoyer sous l'eau courante ou chaude. Vous pouvez également le mettre au lave-vaisselle pour gagner du temps de nettoyage. 【Large application】 Le presse-purée pour ustensiles de cuisine est parfait pour écraser les pommes de terre, les patates douces, le fromage, les carottes et plus encore. Idéal également pour préparer des aliments pour bébés et des jus de fruits frais comme la limonade.10,99 €
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Comment servir
Servez votre salade mélangée aux œufs dans un plat creux pour bien présenter les couleurs et les textures. Utilisez une louche à salade pour servir afin de ne pas abîmer les ingrédients délicats.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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