Recette Facile de Tarte à la Tomate

Recette Facile de Tarte à la Tomate

5/5 - (6 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

La tarte à la tomate est un classique de la cuisine française facile à réaliser et savoureuse. C’est un plat idéal pour un déjeuner léger ou un dîner d’été. Cette recette, simple et rapide, met en avant les saveurs méditerranéennes, tout en étant accessible à tous, même aux plus novices en cuisine. Grâce à quelques ingrédients du quotidien et une touche d’épices, vous aurez une tarte parfumée et gourmande.

20 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer votre four à 200°C. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 2

Badigeonner la pâte avec la moutarde de Dijon en veillant à ne pas trop en mettre aux bords.

Étape 3

Égoutter les tomates en conserve et les disposer uniformément sur la moutarde.

Étape 4

Parsemer d’herbes de Provence, puis ajouter le fromage râpé sur le dessus.

Étape 5

Arroser d’un filet d’huile d’olive, puis assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 6

Enfourner la tarte pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient bien dorés et croustillants.

Marceline Rivière

Mon astuce de chef

Pour une tarte encore plus savoureuse, ajoutez quelques olives noires dénoyautées sur le dessus avant d’enfourner. Elles apporteront une touche méditerranéenne supplémentaire.

Accord mets et vins

Cette tarte à la tomate se marie parfaitement avec un vin rosé de Provence ou un vin blanc sec, qui souligneront la fraîcheur et les arômes des tomates.

La tarte à la tomate est une recette typiquement française qui trouve ses racines dans la cuisine provençale. C’est une manière délicieuse de mettre en valeur les produits estivaux.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Fackelmann 31540 Rouleau patisserie en bois, rouleau à pâtisserie, accessoires cuisine, ustensiles de cuisine patisserie, rouleau à patisserie, Bois, Métal, 44,5 x 6 x 6 cm
    DESCRIPTION Nous vous proposons ce rouleau à pâtisserie en bois de hêtre clair, poncé finement. Au centre du rouleau il y a un axe métallique qui lui donne de la solidité LE PETIT + Vous pourrez réaliser toutes vos meilleures recettes en étalant correctement vos pâtes grâce à notre rouleau à pâtisserie ! COMPOSITION Métal, bois de hêtre. DIMENSIONS 25x6,5cm. CONTENU 1 x rouleau à pâtisserie en bois de hêtre. REMARQUE Ne pas mettre le produit dans le lave-vaisselle + ne pas tremper le produit dans l'eau
    16,99 €
    11,14 €
    -34%
  • IPEA Rouleau à Pâtisserie en Bois avec Poignées - Rouleau à Pâtisserie avec Surface Antiadhésive pour étendre et pétrir les Pâtes Fraîches, les Pizzas, les Biscuits, les Raviolis
    Rouleau à pâtisserie en bois : fabriqué en bois de haute qualité, notre rouleau à pâtisserie offre un design ergonomique qui s'adapte parfaitement à votre main, assurant une prise ferme et confortable lors de l'utilisation. Résistant et durable, il est conçu pour résister à l'usure quotidienne dans la cuisine. Polyvalence en cuisine : avec notre rouleau à pâtisserie de cuisine, préparer de délicieux plats devient un jeu d'enfant. Grâce à sa forme et à sa surface lisse, vous pouvez l'utiliser pour pétrir et étendre des pâtes fraîches, des raviolis, des pâtisseries et des biscuits et bien plus encore. C'est l'accessoire essentiel pour tout cuisinier passionné ! Facile à nettoyer et à ranger : oubliez les outils complexes à nettoyer. Notre rouleau à pâtisserie en bois est incroyablement facile à nettoyer avec de l'eau tiède et un savon neutre. En outre, grâce à son design compact, il peut être facilement rangé dans n'importe quel tiroir ou accroché dans votre espace cuisine, occupant très peu de place. Dimensions idéales pour chaque travail en cuisine : grâce à ses dimensions généreuses, notre rouleau à pâtisserie est l'accessoire parfait pour une large gamme de tâches dans la cuisine. Avec une longueur de 40 cm, il offre une large surface de travail pour faciliter la pâte à pizza et les pâtes. De plus, avec une largeur de 4 cm, il est assez fin pour manipuler avec précision, mais assez robuste pour écraser la viande et d'autres protéines avec efficacité. Cadeau parfait pour les amateurs de cuisine : à la recherche du cadeau idéal pour un ami ou un amoureux de la cuisine ? Notre rouleau de cuisine est le choix parfait. Emballé dans une élégante boîte cadeau, c'est un geste d'attention qui sera certainement apprécié par tous ceux qui aiment expérimenter dans la cuisine. Surprenez-les avec le cadeau qui rendra leurs aventures culinaires encore plus agréables
    7,99 €

Comment présenter

Servez la tarte à la tomate sur une planche en bois rustique pour un effet convivial et chaleureux. Utilisez des assiettes plates blanches pour laisser les couleurs de la tarte s’exprimer pleinement.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Planche à découper personnalisée en bois d'olivier rustique avec gravure comme cadeau individuel (25-29 cm)
    Personnalisable : cette planche à découper peut être gravée individuellement, que ce soit avec un message spécial ou un nom, et est donc parfaite comme cadeau personnel. Utilisation polyvalente : cette planche en bois d'olivier convient aussi bien pour couper les ingrédients que pour servir des plats. Idéal pour tout, du pain et de la viande aux antipasti et collations. ♻️ DURABLE - Notre bois d'olivier provient de plantations sélectionnées et est seulement transformé lorsque les arbres ne produisent plus d'olives. Nous veillons à la qualité et à la durabilité dans la fabrication de nos produits. 🌱 NATUREL - Chaque planche à découper est légèrement traitée à l'huile d'olive pour éviter que le bois ne sèche et conserve son grain exceptionnel. Aucun vernis ou produit chimique n'est utilisé. 💯SATISFACTION GARANTIE - Vous n'êtes pas satisfait à 100 %? Vous recevrez alors votre argent sans conditions. Nous sommes synonymes de qualité et ne sommes satisfaits que lorsque vous l’êtes ! Siège de l'entreprise en Allemagne.
    34,90 €
  • Erreke Planche en Bois d'Olivier Naturel à Découper et Servir, 39 x 18 cm
    PIÈCE UNIQUE ET INIMITABLE : Les veines naturelles de l'olivier rendent votre planche exclusive ; personne n'en aura une identique. FAIT SENSATION À TABLE : Présentez fromages, charcuterie et apéritifs avec un air méditerranéen qui transforme chaque dîner en expérience gourmande. POUR LA VIE : La dureté de l'olivier résiste à l'usage quotidien sans se marquer ; une planche qui vous accompagne des années. DOUCE ET SÛRE : Finition polie avec des huiles de qualité alimentaire, très agréable au toucher et adaptée au contact avec vos aliments. LE SURPRISE QUI SÉDUIT : Sa beauté naturelle et son design rustique en font le détail parfait pour les amateurs de cuisine. SPÉCIFICATIONS : 39 × 18 × 1,8-2 cm env. / Bois d'olivier méditerranéen / Finition à l'huile minérale de qualité alimentaire / Bois durable issu d'arbres non productifs.
    35,90 €
Retour en haut