Les pizzas maison peuvent être un véritable plaisir à concocter, surtout quand il s’agit d’une version minute qui ne sacrifie rien en saveurs. Découvrez notre recette de pizza express, parfaite pour une soirée conviviale ou un repas en famille au dernier moment.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Plat assez énergétique et riche.
Protéines : Contient une bonne source de protéines grâce au fromage.
Sel : La teneur en sel est assez élevée.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 255 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 14.2 g |
| dont acides gras saturés | 6.4 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 19.3 g |
| dont sucres | 2.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 10.9 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Sel | 1.38 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer la base
Préchauffez le four à 200 degrés. Disposez les tortillas sur une plaque de cuisson.
2. Garniture
Étalez une fine couche de sauce tomate sur chaque tortilla. Parsemez de fromage râpé et saupoudrez d’origan séché.
3. Cuisson
Mettez les pizzas au four pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, ajoutez quelques olives noires ou des dés de poivrons en conserve avant de mettre au four.
Boisson suggérée
Un soda italien bien frais ou une boisson pétillante de votre choix accompagneront parfaitement cette pizza.
L’info en plus
La pizza, originaire d’Italie, est devenue un plat internationalement apprécié. Cette version rapide conserve l’essence de ce mets tout en simplifiant sa préparation.
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Comment présenter
Servez vos pizzas directement sur des planches de bois pour un style rustique et ajoutez une touche d’origan frais pour rehausser la couleur et les arômes.
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