15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).
Étape 2
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Si la pâte est trop épaisse, utilisez un rouleau à pâtisserie pour l’amincir.
Étape 3
Étalez uniformément la sauce tomate sur la pâte.
Étape 4
Répartissez les artichauts, asperges et champignons sur la sauce. Ajoutez les olives.
Étape 5
Saupoudrez de fromage râpé et de basilic séché.
Étape 6
Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Étape 7
Faites cuire au four pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Étape 8
Retirez la pizza du four et laissez-la refroidir quelques minutes avant de la servir.
Mon astuce de chef
Pour une croûte encore plus croustillante, passez un peu d’huile d’olive sur les bords avant la cuisson.
Accord mets et vins
Pour accompagner cette pizza printanière, optez pour un vin blanc sec comme un sauvignon blanc, qui rehaussera la fraîcheur des légumes.
L’info en plus
La pizza, d’origine italienne, est un plat qui a su s’adapter aux goûts et ingrédients du monde entier. Elle se prête à toutes les combinaisons de saveurs, ce qui la rend universelle.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Servez la pizza sur une grande planche en bois pour un effet rustique. Utilisez une roulette à pizza pour la découper en parts égales, et proposez des assiettes à pizza en céramique aux motifs colorés pour un effet printanier.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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