Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse pizza au chèvre chaud, faite maison ? Avec cette recette, vous allez découvrir comment préparer une pizza savoureuse et facile à partager en famille ou entre amis. Préparez-vous à régaler vos papilles et à impressionner vos convives avec cette pizza savoureuse !
15 minutes
12 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 220 degrés Celsius. Si tu as une pierre à pizza, place-la dans le four pendant qu’il chauffe.
Étape 2
Déroule la pâte à pizza sur une plaque de cuisson ou sur la pierre chaude si tu en utilises une.
Étape 3
Étale uniformément la sauce tomate sur toute la surface de la pâte.
Étape 4
Dispose le fromage de chèvre coupé en rondelles sur la sauce tomate.
Étape 5
Arrose la pizza avec un filet de miel liquide et saupoudre d’herbes de Provence.
Étape 6
Ajoute un tour de moulin de poivre noir pour relever le goût.
Étape 7
Enfourne la pizza pendant 12 minutes jusqu’à ce que les bords soient bien dorés et le fromage bien fondu.
Étape 8
Sors la pizza du four, laisse reposer quelques minutes avant de la découper.
Étape 9
Utilise une roulette à pizza pour découper la pizza en parts égales.
Mon astuce de chef
P
Accord mets-vins
Un vin blanc sec, comme un Sancerre ou un Chardonnay, s’accordera parfaitement avec les saveurs du fromage de chèvre et du miel.
L’info en plus
Un classique de la cuisine française souvent revisité, la pizza au chèvre et au miel offre une douce alliance entre le sucré et le salé. Elle est appréciée pour sa simplicité et sa richesse en goût.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez votre pizza sur une planche en bois rustique pour un effet authentique. Utilisez une pelle à pizza en bois pour la servir à table, cela ajoutera une touche conviviale et chaleureuse.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Wood Lab Pelle à pizza en bois de bouleau 30 x 41 (7 mm), plus épaisse et résistante, surface lisse, fabriquée en Italie (1)Pelle à pizza en bois de bouleau : pelle à pizza pratique en bois de bouleau avec bords polis pour plus de commodité Surface lisse : nous portons une attention particulière aux détails, c'est pourquoi nous savons que consacrer du temps à le ponçage de la pelle, la rend plus lisse et fluide, permet un moins utilisation de farine pour cuire la pizza, si ce n'est pas le cas Fabriqué en Italie : plus de 70 ans d'expérience dans le domaine de la sélection de transformation et de production de dérivés du bois, associée à des techniques modernes, elles sont appliquées dans tout le processus de production de la pelle, jusqu'au contrôle de qualité, typique du Made in Italy, en est une preuve le logo forgé à la main, exemple de l'artisanat et de la dextérité Convient à de nombreuses utilisations : ne limite pas l'utilisation de la pelle à pizza uniquement utilisée pour la pizza, ses deux parties polies la rendent idéale comme planche à découper, comme plat à apéritifs et bien plus encore Assistance immédiate : si vous avez besoin d'informations, si vous avez un doute, vous pouvez compter sur notre service 24 heures par jour 7 jours sur 712,99 €
