Pizza au chèvre chaud : recette savoureuse et facile

Pizza au chèvre chaud : recette savoureuse et facile

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Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse pizza au chèvre chaud, faite maison ? Avec cette recette, vous allez découvrir comment préparer une pizza savoureuse et facile à partager en famille ou entre amis. Préparez-vous à régaler vos papilles et à impressionner vos convives avec cette pizza savoureuse !

15 minutes

12 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 220 degrés Celsius. Si tu as une pierre à pizza, place-la dans le four pendant qu’il chauffe.

Étape 2

Déroule la pâte à pizza sur une plaque de cuisson ou sur la pierre chaude si tu en utilises une.

Étape 3

Étale uniformément la sauce tomate sur toute la surface de la pâte.

Étape 4

Dispose le fromage de chèvre coupé en rondelles sur la sauce tomate.

Étape 5

Arrose la pizza avec un filet de miel liquide et saupoudre d’herbes de Provence.

Étape 6

Ajoute un tour de moulin de poivre noir pour relever le goût.

Étape 7

Enfourne la pizza pendant 12 minutes jusqu’à ce que les bords soient bien dorés et le fromage bien fondu.

Étape 8

Sors la pizza du four, laisse reposer quelques minutes avant de la découper.

Étape 9

Utilise une roulette à pizza pour découper la pizza en parts égales.

Marceline Rivière

Mon astuce de chef

P

Accord mets-vins

Un vin blanc sec, comme un Sancerre ou un Chardonnay, s’accordera parfaitement avec les saveurs du fromage de chèvre et du miel.

L’info en plus

Un classique de la cuisine française souvent revisité, la pizza au chèvre et au miel offre une douce alliance entre le sucré et le salé. Elle est appréciée pour sa simplicité et sa richesse en goût.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

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