Le pain pizza est une délicieuse fusion entre le pain classique et la pizza. Ce plat, qui nous vient tout droit d’Italie, est une alternative parfaite pour ceux qui veulent profiter des saveurs d’une pizza sans la préparation traditionnelle de la pâte. Facile à réaliser et adaptable à toutes les envies, ce pain pizza est idéal pour un repas convivial entre amis ou en famille.
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et la levure sèche.
Étape 2
Ajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
Étape 4
Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Étape 5
Préchauffez votre four à 220°C.
Étape 6
Étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie, en lui donnant une forme ovale ou rectangulaire.
Étape 7
Étalez la sauce tomate sur la pâte, puis parsemez de fromage râpé et d’origan.
Étape 8
Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant.
Mon astuce de chef
Pour un pain pizza encore plus savoureux, ajoutez des herbes fraîches telles que du basilic ou du thym après la cuisson.
Accord mets et vins
Pour accompagner ce pain pizza, un vin rouge italien comme un Chianti sera idéal pour compléter les saveurs méditerranéennes.
Le pain pizza est inspiré de la focaccia, un pain plat italien traditionnel souvent garni d’herbes et d’huile d’olive.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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LEHMANN Robot Pâtissier avec 3 Mélangeurs - Fouet, Batteur, Crochet, 12 vitesses, Bol 5L, Anti-éclaboussures, Protection Surchauffe, Petrin pour préparer Pâtes à Gâteau, Pizza et Pain, NoirMoteur puissant de 1500 W: Ce robot de cuisine est capable de traiter aussi bien des blancs en neige légers que des pâtes levées épaisses. Grâce à sa haute puissance, la préparation de pâtisseries et de plats faits maison devient plus rapide, plus facile et plus agréable. Bol spacieux de 5 L: Idéal pour préparer de grandes quantités de pâte à pizza, de gâteaux ou de crèmes sans avoir à diviser les ingrédients. Parfait pour un usage quotidien comme pour des cuissons occasionnelles pour les invités. 12 niveaux de vitesse: Le régulateur de vitesse en continu, contrôlé par une molette rotative, permet d’adapter précisément la puissance du robot à chaque recette — du mélange délicat au pétrissage intensif. Set d’accessoires complet : crochet pétrisseur, crochet mélangeur et fouet avec un revêtement de haute qualité. Le crochet pétrisseur et le crochet mélangeur sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Sûr, stable et sans danger pour la santé: Le robot est doté d’une protection contre la surchauffe, de pieds antidérapants et de composants sans BPA — parfaitement sûrs pour un usage alimentaire. L’appareil reste stable, même lors d’une utilisation intensive.79,99 €64,99 €-19%
Comment servir
Servez le pain pizza en le découpant en parts égales. Présentez-le sur une planche à découper en bois pour un effet rustique, avec des couteaux à pizza pour faciliter le service.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Couteau à Pizza Demi Lune Fabrication française Made in France Lame en inox trempée Couteaux inoxydable pour maison, restaurant, pizzeria, snack - 22 x 4 cm, Ustensiles de cuisine, contact alimentaire🍕 Ce couteau vous servira à couper votre pizza et vous facilitera la découpe de la pâte en faisant de belles parts. De forme arrondie, les lames de ces couteaux ont été conçue pour trancher la pizza et éventuellement une tarte, un gâteau, du pain. Super outil durable et pratique pour couper les Pizzas 🍕 Pour les amateurs de pizzas cet ustensile vous sera indispensable car d'une utilisation simple et rapide. Pour une pizza individuelle, prévoyez un couteau par personne. Peut compléter le service à pizza que vous avez (assiette, roulette, pelle, planche en bois). 🍴 Ce couteau est composé d'une lame en acier dentelée et non d une roue et d'un manche en polypropylène de couleur noir. Facile à nettoyer à la main ou en lave vaisselle. Design sobre et élégant, il pourra s'accorder avec votre pelle à tartes. Une idée cadeau pour offrir aux gourmands de pizzas. ⭐ Multifonction : peut couper le fromage, le saucisson sec, lasagne etc.. Tenir hors de la portée des enfants (lame tranchante) 👍 Ce couteau a été fabriqué en FRANCE dans la région de la coutellerie. La France connu pour un savoir-faire de ses couteliers. Soutenons nos entreprises françaises.9,00 €
