Les crêpes au chocolat, un dessert irrésistible qui saura conquérir petits et grands. C’est une recette facile à réaliser, même pour les débutants en cuisine. Avec des ingrédients simples et peu de matériel, vous pourrez vous improviser chef pâtissier et régaler vos invités !
15 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao en poudre et le sucre pour obtenir une préparation homogène.
Étape 2
Ajoutez les œufs un par un, mélangez bien entre chaque ajout.
Étape 3
Versez le lait petit à petit tout en fouettant pour éviter la formation de grumeaux.
Étape 4
Ajoutez l’huile et l’essence de vanille, mélangez à nouveau.
Étape 5
Faites chauffer votre crêpière. Graissez légèrement.
Étape 6
Versez une louche de pâte et étalez-la rapidement. Faites cuire environ 2 minutes de chaque côté.
Étape 7
Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Étape 8
Nappez les crêpes de pâte à tartiner au chocolat avant de les plier ou rouler.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes encore plus gourmandes, vous pouvez ajouter quelques tranches de banane avant de plier vos crêpes.
Accord mets et boissons
Pour accompagner vos crêpes au chocolat, rien de mieux qu’un verre de lait frais ou un chocolat chaud pour les jours plus frais !
L’info en plus
Les crêpes, d’origine bretonne, se déclinent en une multitude de saveurs à travers le monde. Traditionnellement préparées pour la Chandeleur, elles ont conquis bien d’autres occasions pour être dégustées tout le long de l’année.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal - Crep'Party Colormania - Crêpière électrique - 6 personnesRevêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant Indicateur Thermo-Spot pour une cuisson idéale Contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée Réparabilité15 ans, Garantie 2 ans Système de rangement des accessoires sous l'appareil Accessoires inclus : 6 spatules et une louche FabriquÃéen France50,72 €49,13 €-3% -
Crealys 506660, Crépière Aquilon diamètre 24 cm en aluminium - revêtement noir anti-adhérent sans PFOA - manche thermo résistant noir - tous feux sauf induction- Crépière Aquilon au corps en aluminium et un fond conducteur plus épais que la jupe pour une meilleure résistance aux chocs thermiques, sans PFOA. - Revêtement anti-adhérent Whithford Xylan sans PFOA pour une cuisson plus saine de vos crèpes, pancakes, blinis et un nettoyage facile. - Poignée en plastique thermo résistant et insert inox. - Tous feux sauf induction. - Nettoyage au lave-vaisselle10,50 €
Comment présenter
Disposez vos crêpes sur une belle assiette de présentation. Pour une touche d’élégance, saupoudrez légèrement de sucre glace ou quelques éclats de noisettes grillées.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
LATERN 12 Pièces Assiettes de Présentation en Or Réutilisables avec Bord en Relief, 33cm Assiettes de Présentation en Plastique Grandes Assiette de Service Rondes pour Noël Mariage Tableau Décoration[Haute qualité] Fabriqué en plastique de haute qualité, 100 % de qualité alimentaire, sans BPA, conforme à la FDA, non toxique et inodore, solide et durable, bonne flexibilité, pas facile à casser, à décolorer et à rayer. [Plaqué or] La surface plaquée or avec bord en relief peut ajouter une touche moderne et luxueuse à la fête, pour organiser une fête élégante et permettre à votre famille de vivre une expérience gastronomique avec ces luxueuses assiettes dorées. [Facile à nettoyer] Permet un nettoyage rapide après la fête, permet de gagner du temps et est respectueux de l'environnement, il suffit de le laver avec du savon et de l'eau tiède et de le sécher, empilable pour le stockage, ne supporte pas le lavage en machine, le micro-ondes et le four. [Taille] Diamètre : 33 cm/13 pouces, conception sur les côtés larges, peut éviter les déversements et garder la table à manger propre, 12 assiettes de présentation dorées incluses, suffisantes pour divers grands et petits banquets, fêtes, rassemblements. [Applicable] Apparence élégante, parfaite pour les fêtes de Noël, les anniversaires, les banquets, les rassemblements, les mariages et diverses fêtes, telles que la Saint-Valentin, Pâques, Halloween, Thanksgiving, etc.39,99 € -
Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.19,99 €
