Côtes de bœuf aux paillassons de pommes de terre : recette savoureuse

Côtes de bœuf aux paillassons de pommes de terre : recette savoureuse

Par / / 3 minutes de lecture
4.9/5 - (7 votes)
cuisine recettes - Promotion standard
Les côtes de bœuf accompagnées de paillassons de pommes de terre sont un grand classique de la cuisine française. Idéal pour un repas de famille ou entre amis, ce plat séduit par sa simplicité et son goût authentique. Dans cette recette, nous vous guidons pas à pas pour réussir ces côtes de bœuf à la perfection, avec un assortiment de pommes de terre croustillantes. Préparez-vous à recevoir des compliments de vos convives !

30 minutes

45 minutes

moyen

€€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Très riche en graisses Assez salé Source de fibres

Synthèse express

Profil : Plat énergétique et riche en graisses.
Protéines : Apporte une quantité significative de protéines.
Sel : Contient une quantité modérée de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
200 kcal
Prot. 16.9 g — Gluc. 6.2 g — Lip. 13 g
Par portion (4 parts)
1122 kcal
Prot. 95.2 g — Gluc. 35 g — Lip. 73.3 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 200 kcal
Lipides
Matières grasses 13 g
dont acides gras saturés 4.6 g
Glucides
Glucides totaux 6.2 g
dont sucres 0.3 g
Autres
Protéines 16.9 g
Fibres 0.9 g
Sel 0.19 g

Ustensiles

Préparation

Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest
Fiche recette Côtes de bœuf aux paillassons de pommes de terre : recette savoureuse
Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest

1. Préparation des côtes de bœuf

Sortir les côtes de bœuf du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson pour les amener à température ambiante. Assaisonner avec du sel, du poivre et le paprika fumé.

2. Préparation des paillassons de pommes de terre

Éplucher les pommes de terre et les râper à l’aide d’une mandoline. Les presser dans un torchon propre pour en retirer l’excès d’eau. Ajouter l’huile d’olive, l’ail en poudre, le thym, le sel et le poivre, puis bien mélanger.

3. Cuisson des côtes de bœuf

Préchauffer le grill ou le barbecue à feu vif. Saisir les côtes de bœuf environ 5 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante. Adapter le temps selon la cuisson désirée. Les laisser reposer sous une feuille d’aluminium pendant quelques minutes avant de servir.

4. Cuisson des paillassons

Chauffer une poêle en fonte avec un filet d’huile d’olive. Former de petits tas de pommes de terre râpées dans la poêle, les aplatir légèrement et les faire cuire environ 7 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

Marceline Rivière

Mon astuce de chef

Pour des paillassons encore plus croustillants, assurez-vous de bien essorer les pommes de terre râpées. Utilisez un torchon propre et pressez fermement.

Accord mets-vins

Un vin rouge charpenté est idéal pour accompagner ce plat. Pourquoi ne pas opter pour un Saint-Émilion, qui sublimera votre repas grâce à ses notes fruitées et épicées ?

L’info en plus

Les côtes de bœuf sont un véritable symbole de la cuisine française, prisées pour leur tendreté et leur saveur intense. Elles font partie des coupes de viande les plus connues et appréciées. Quant aux paillassons de pommes de terre, ils trouvent leur origine dans les régions rurales de France, où ils étaient préparés pour utiliser les produits du terroir de manière simple mais savoureuse.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Minotaur Spices | Paprika fumé | 2 x 500 g (1 Kg) Paprika fumé en poudre
    Vous recevez le produit divisé en deux sacs de 2 x 500g pour toujours profiter d'un paprika fumé frais. Meilleur rapport qualité-prix grâce à l'achat direct en grandes quantités et à la vente en gros. Parfait pour le goulasch ou pour les grillades Sans conservateur, sans exhausteur de goût ajouté, sans arôme, sans colorant, sans génie génétique, végétalien. Produit naturel de la plus haute qualité
    20,99 €
  • Ducros classique paprika fumee 40gr
    SAVEUR AUTHENTIQUE ET CHALEUREUSE : Apportez une note fumée exceptionnelle à vos plats grâce au paprika fumé, soigneusement préparé au bois de chêne pour une saveur incontournable. UTILISATION POLYVALENTE : Idéal pour sublimer vos grillades, plats mijotés, marinades, et sauces, ce paprika s’adapte à une variété de recettes. L’ART DE LA TRADITION : Inspiré des techniques traditionnelles, ce paprika fumé est parfait pour des plats généreux et authentiques. FRAÎCHEUR LONGUE DURÉE : Grâce à son emballage hermétique, profitez de saveurs authentiques et riches à chaque utilisation. QUALITÉ PROVENÇALE : Conditionné avec soin en Provence, dans un pot recyclable, en accord avec les engagements responsables de Ducros.
    2,16 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Tefal - EasyGrill 2en1 - Barbecue et Plancha de table - 4 personnes - 2100w
    2 plaques de cuisson interchangeables : barbecue traditionnel ou plancha. Utilisable en intérieur comme en extérieur. Puissance 2100W. Termostat réglable 5 positions. Surface de cuisson 735 cm² en mode barbecue et 680 cm² en mode plancha. Cuisson saine: bac récepteur avec eau pour limiter fumée et odeurs Facile à nettoyer: 100% amovibles et compatibles lave-vaisselle sauf éléments électrique.
    89,99 €
  • Homealexa Tapis de Cuisson Reutilisable barbecue Jeu de 5 tapis de 40x33 cm, antiadhésifs et réutilisables, sans PFOA, résistants jusqu'à 260 °C, pour barbecue, grill ou four
    ENSEMBLE UNIQUE POUR BARBECUE:Notre ensemble de tapis de barbecue se compose de 5 tapis. Utilisez-les pour griller de la viande, des steaks, du bacon, des œufs, etc. Le tapis en maille permet aux fumées et arômes de pénétrer dans les aliments. Idéal pour les légumes, le poisson, les crevettes et autres préparations. SÉCURITÉ ET FACILE À NETTOYER:Nos tapis respectent les normes LFGB en vigueur en Allemagne et dans l'UE, garantissant ainsi qu'ils sont 100% sûrs pour les aliments. Le nettoyage est facile, tout s'écoule rapidement. Ils sont également compatibles avec le lave-vaisselle. ANTIADHÉSIF ET RÉUTILISABLE:Nos tapis de barbecue de haute qualité sont antiadhésifs et réutilisables. Fabriqués en fibre de verre et recouverts de PTFE (Teflon), ils ont des propriétés similaires à celles des revêtements antiadhésifs des poêles et casseroles. Ils sont particulièrement stables et durables. RÉSISTANCE À HAUTE TEMPÉRATURE:Les tapis de barbecue résistent à la chaleur jusqu'à 260 °C (500 °F) et sont totalement exempts de produits chimiques nocifs. Cela garantit que les tapis ne conservent ni odeurs ni saveurs des précédents barbecues. Remarque : ne pas toucher directement la flamme. IDÉAL POUR TOUS TYPES DE GRILLS:Que ce soit pour de la viande, des burgers, de la volaille, du poisson, des légumes, des steaks ou des saucisses, tout réussit parfaitement. Facilite la cuisson de tous les aliments et met fin aux corvées de nettoyage du grill !
    10,99 €
  • TECOR poêle en fonte induction 28cm naturelle pour amateurs&professionnels
    ✅ 𝗨𝗡𝗜𝗩𝗘𝗥𝗦𝗘𝗟𝗟𝗘 - Que ce soit sur une cuisinière électrique, à gaz, à induction, au four, sur un grill ou sur un feu, la poêle fonte induction 28 cm s’adapte parfaitement à toutes les sources de chaleur et assure une répartition homogène de la chaleur ✅ 𝗡𝗔𝗧𝗨𝗥𝗘𝗟𝗟𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧 𝗔𝗡𝗧𝗜𝗔𝗗𝗛É𝗦𝗜𝗩𝗘 - En fonte pure, sans revêtement, prête à l'emploi, antiadhésive, facile à nettoyer et résistante à la rouille, cette poêle en fonte naturelle induction vous offre tout ce dont vous avez besoin ! ✅ 𝗗𝗨𝗥𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗘𝗧 𝗣𝗢𝗟𝗬𝗩𝗔𝗟𝗘𝗡𝗧𝗘 - Vos petits-enfants pourront eux aussi profiter de cet ensemble de poêles en fonte à bords hauts. Les possibilités d’utilisation sont multiples : sauter, mijoter, cuire à la vapeur, au four, et même frire en profondeur ! ✅ 𝗦𝗜𝗠𝗣𝗟𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗨𝗠 - Les cuisiniers amateurs et professionnels sont unanimes : la poêle four fonte TECOR (cast iron pan) a sa place dans toutes les cuisines ✅ 𝗚𝗔𝗥𝗔𝗡𝗧𝗜𝗘 𝟮𝟬 𝗔𝗡𝗦 : 𝗦𝗔𝗧𝗜𝗦𝗙𝗔𝗜𝗧 𝗢𝗨 𝗥𝗘𝗠𝗕𝗢𝗨𝗥𝗦É - Nous avons une confiance totale en notre poêle en fonte de 28 cm : si vous n’êtes pas satisfait à 100%, nous vous remboursons intégralement !
    59,95 €
    32,59 €
    -46%
  • BBQBOSS Poêle en fonte 28 cm [2,8 litres] Poêle en fer – Cast Iron pan – Frying pan – Induction – Poêle en fonte – Pour barbecue à gaz – Pour barbecue à charbon
    Poêle en fonte de 28 cm de diamètre et d'une capacité de 2,8 l – Parfaite pour rôtir, braiser et cuire au four. Utilisation universelle : idéale pour le feu, le barbecue ou le four. Utilisation universelle à l'intérieur comme à l'extérieur. Utilisation : la fonte massive retient la chaleur et assure une cuisson uniforme et des arômes de torréfaction puissants. Facile à utiliser : deux ouvertures latérales permettent de servir des sauces et du jus de rôti particulièrement facilement. Utilisation et utilisation : avec poignée stable pour un travail confortable et sûr sur la cuisinière ou le barbecue.
    29,99 €
  • Ibergrif M524-7 Coupe Légumes, Mandoline 7 en 1 Multifonction
    Réduit Le Temps de PréParation de la Cuisine - La mandoline manuelle Premium a une capacité de 1300 ml, les accessoires comprennent 1 récipient (adapté aux micro-ondes), 1 couvercle fraîcheur (adapté aux micro-ondes, fermoir de verrouillage inclus), 1 porte-couteau, 1 poignée de sécurité, 1 panier d'égouttage (avec fente pour les lames), 1 couvercle presseur, 7 lames tranchantes en acier inoxydable, 1 brosse de nettoyage Matériau de Qualité Alimentaire - Le coupe oignon manuel est fabriqué en PP de qualité alimentaire et 420J2, sans BPA, ce qui permet de conserver des ingrédients sains, nutritifs et sûrs. Avec ce coupe-légumes à mandoline, vous pouvez être sûr de préparer des dîners sains, délicieux et créatifs pour votre famille. Utilisation Multifonctionnelle - Le coupe légumes peut trancher, découper, râper, réduire en purée, non seulement pour couper les légumes, mais aussi pour préparer des compléments alimentaires pour bébés ; le panier d'égouttage filtre l'excès d'eau ; le récipient et le couvercle fraîcheur peuvent être utilisés au four à micro-ondes. Adapté au Micro-Ondes - Les récipients et couvercles à légumes multifonctionnels peuvent être utilisés comme bac à légumes pour conserver les aliments, les mettre au réfrigérateur pour les congeler ou au micro-ondes pour les réchauffer, ou comme boîte de rangement pour ranger les couteaux, libérer de l'espace sur le plan de travail et garder votre cuisine bien organisée. Lavable au Lave-Vaisselle - Il suffit d'appuyer sur le couvercle pour hacher les légumes et les fruits en 3 secondes. Le poussoir de sécurité garantit que vous ne vous couperez pas les doigts en l'utilisant. Conception de coupe portable pour la cuisine domestique ou l'utilisation à l'extérieur. La lame et le récipient sont faciles à retirer, faciles à utiliser et à nettoyer, lavables au lave-vaisselle.
    18,99 €
  • Fackelmann Mandoline Réglable 4 Hauteurs 31 cm
    DESCRIPTION: Mandoline réglable 4 épaisseurs de coupe Fackelmann, fabriquée en Allemagne et de haute qualité, avec lame hautement affûtée pour des coupes précises et régulières PETIT +: Curseur réglable pour quatre épaisseurs de coupe, facilitant la préparation de divers plats ; le poussoir protège efficacement vos doigts pendant l’utilisation COMPOSITION: Corps en plastique robuste ; lame en acier inoxydable extrêmement tranchante avec affûtage lisse pour des coupes nettes et régulières DIMENSIONS: Compacte avec des mesures de 31 × 12 × 3,5 cm, facile à manier et à ranger UTILISATION: Idéale pour couper courgettes, concombres, carottes, chou, pommes de terre et autres légumes ou fruits, pour des salades, flans de légumes, gratins dauphinois ou beignets aussi beaux que délicieux ENTRETIEN: Facile à nettoyer avec une éponge, convient parfaitement pour un usage quotidien en cuisine
    5,99 €

Comment servir les côtes de bœuf aux paillassons

Servez les côtes de bœuf sur un plat de présentation en bois ou en ardoise pour un effet rustique, accompagné des paillassons disposés autour. Privilégiez des assiettes légèrement creuses pour conserver la chaleur du plat plus longtemps. Un couteau à steak de qualité sera idéal pour découper la viande.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • ASMIZ Lot de 6 Plateaux de Service Bois d'Acacia, Plateaux Présentation
    Lot de 6 Plateaux : Ce lot comprend 6 plateaux de service en bois d’acacia, parfaits pour présenter différents aliments lors des repas quotidiens ou des occasions spéciales. Une quantité pratique pour recevoir famille et invités Format Rectangulaire Pratique : Chaque plateau mesure environ 30,7 x 20,3 x 1,5 cm et offre une surface adaptée pour servir pains, fruits, desserts, fromages, charcuteries et apéritifs tout en gardant une présentation soignée Bois d’Acacia Naturel : Fabriqués en bois d’acacia robuste, ces plateaux présentent un grain naturel unique et une bonne résistance pour une utilisation régulière. Leur finition apporte également une touche chaleureuse à la table Design Fonctionnel & Entretien Facile : La forme rectangulaire permet une présentation claire des aliments. La surface se nettoie facilement à la main avec un chiffon humide et un nettoyage doux après utilisation Utilisation Polyvalente : Idéals comme plateaux apéritifs, planches à fromage, plateaux de charcuterie ou supports de présentation pour fêtes et repas. Conviennent pour la maison, les restaurants, mariages, anniversaires et réceptions
    55,99 €
  • Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)
    PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table
    11,99 €
  • CSYY Lot de 6 Assiettes Incassables, Assiettes Creuses en Plastique, Assiettes de Camping de 22,5cm/9inch pour Salade, Pâtes, Fête, Maison, Bureau, Micro-Ondes et Lave-Vaisselle
    【Forme élégante mise à jour】Clairement rayé qui ajoute une touche moderne à votre table. Conception de fil, non seulement nouvelle et belle, mais également antidérapante et anti-brûlure 【Commodité en camping】Le lot de 6 assiettes de pique-nique mesure 22,5 x 3,5 cm. Facile à transporter et convient également au camping en plein air. Une bonne aide lorsque vous voyagez pour manger. 【Plusieurs ensembles réutilisables】Idéal pour les fêtes, les pique-niques, le camping, la maison, l'école, le bureau, l'extérieur ou les voyages. 【Incassable et facile à nettoyer】Ensemble assiette et bol en plastique pour enfants, adultes ou seniors. Il est lavable en machine, passe au micro-ondes et facile à nettoyer. 【Garantie à vie】CSYY propose un remboursement complet ou un remplacement si vous recevez un article endommagé (y compris un article rayé). Si nous pouvons vous aider davantage, n'hésitez pas à nous contacter ou à nous envoyer un e-mail. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
    19,99 €
    18,99 €
    -5%
  • Piuluvor Lot de 5 assiettes creuses, en plastique, multicolores, légères, réutilisables, pour le camping, 23 × 4,5 cm, pour salade, pâtes
    Matériaux de qualité supérieure : ces assiettes en plastique sont fabriquées en polypropylène, sans BPA, sans odeur, respectueuses de l'environnement et sans danger pour votre santé. Ils sont robustes, durables, résistants à la chaleur, légers et incassables, ce qui les rend parfaits pour une utilisation à long terme Design pratique : les assiettes en plastique réutilisables ont des bords lisses pour un toucher agréable et sont faciles à manipuler. Les bols ont un fond surélevé et épais pour plus de stabilité. Ils peuvent être empilés pour gagner de la place et sont ainsi toujours à portée de main Facile à nettoyer : nos assiettes de camping sont plus grandes et plus profondes, offrant ainsi une plus grande capacité pour vos différents besoins. Les parois intérieures lisses facilitent le nettoyage ; elles peuvent être facilement essuyées avec un chiffon ou mises au lave-vaisselle Lot d'assiettes : vous recevrez 5 assiettes creuses en plastique dans un total de 5 couleurs : vert, bleu, noir, beige et rose. Chaque assiette mesure 23 cm de diamètre et 4,5 cm de haut. La quantité abondante et la variété de couleurs offrent beaucoup d'espace pour vos plats tout en enrichissant votre expérience culinaire Polyvalentes : nos assiettes en plastique sont idéales pour le camping, les voyages, les barbecues et les pique-niques. Ils sont adaptés pour les desserts, collations, salades, fruits, pâtes, plats principaux ou pâtisseries. Ils sont le compagnon idéal pour vos repas - Profitez-en au maximum
    18,31 €
  • Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 25 x 25 cm, assiette de présentation, carré, plat de service, déco, anthracite
    Pour servir: Apportez à vos invités des mets délicieux présentés sur les assiettes en ardoise 6 pièces: Le service de table décoratif est composé de 6 assiettes - Pour familles & célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Pour servir sushi, fromage, saucisses, etc. - Comme dessous-de-plat ou décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 25 x 25 cm - Avec patins feutre antidérapants
    29,99 €
  • JITPOU Grand plateau en ardoise 30 x 40 cm en ardoise naturelle pour cuisine, fête, barbecue, restaurant et buffet, parfait pour servir et comme décoration
    Ardoise 100 % naturelle, de qualité alimentaire : notre plateau en ardoise est fabriqué en ardoise naturelle pure, est de qualité alimentaire et convient pour servir directement tous les aliments. Chaque pièce est unique avec un grain naturel et des bords irréguliers qui donnent à chaque table un aspect rustique et élégant. Convient pour les aliments froids et chauds : le plateau en ardoise est adapté pour servir élégamment du fromage, des saucisses, des tapas, des desserts et des plats chauds déjà préparés. Pour les aliments froids, il peut être réfrigéré brièvement au réfrigérateur avant de le servir. Ne passe pas au four, au micro-ondes ou à la chaleur directe. Surface inscriptible, flexible : la surface en ardoise mate peut être facilement étiquetée avec de la craie standard. Parfait pour marquer des aliments, des ingrédients ou des messages personnels lors d'occasions spéciales. L'inscription peut être retirée sans laisser de traces avec un chiffon humide, pour de nouvelles possibilités de conception. Grand format de 40 x 30 cm, protection antidérapante stable : avec ses dimensions de 40 x 30 cm, la plaque offre beaucoup d'espace pour le fromage, les saucisses, le pain, les légumes, les desserts, les grillades et d'autres collations. Sur la partie inférieure se trouvent 4 patins en silicone antidérapants qui empêchent le glissement et protègent votre table de manière fiable contre les rayures. Surface en pierre naturelle facile d'entretien : nettoyez la plaque en ardoise rapidement à la main avec de l'eau claire ou un chiffon humide après utilisation et séchez complètement. Les aliments gras peuvent laisser des zones plus sombres sur la pierre naturelle. Ne passe pas au lave-vaisselle.
    22,99 €
  • CUPERINOX Lot de 12 couteaux à steak avec lame dentelée, manche en polypropylène, acier inoxydable, 11 cm, lavable au lave-vaisselle
    Lot de 12 couteaux à viande en acier inoxydable avec scie Couteaux à steak | Lame 115 mm | Couteaux à viande | Couverts en acier inoxydable pour couper Couteaux de table. Manche ergonomique qui s'adapte parfaitement pour une coupe précise. 2 ans de garantie contre tout défaut de fabrication Cuperinox. Plus de 60 ans à votre service, avec plus de 5 milliards d'unités vendues par an, misant toujours sur le meilleur rapport qualité-prix.
    11,99 €
  • D.Perlla Couteau à Steak, Ensemble de Couteaux à Steak à Lame Droite Extra Tranchante, Couteau à Steak Professionnel à Bord Droit Pour la Table de Cuisine, 23.1 CM
    Couteaux à Steak à Bord Plat : le lot de 8 couteaux à steak dispose de lames droites non dentelées pour trancher les steaks rapidement et en douceur sans déchirer la viande, préservant la saveur brute et la nutrition de vos steaks. L'utilisation de nos couteaux à steak améliore votre expérience culinaire et gustative et montre à tous vos amis que vous avez un goût impeccable. Acier Inoxydable de Haute Qualité : l'ensemble de couteaux à steak est forgé avec précision à partir d'acier inoxydable 5CrMoV15 de haute qualité, ce qui rend cet ensemble de couteaux tranchant et durable. Et peut effectuer d'autres tâches tout aussi rapidement, comme couper des fruits, des légumes et d'autres viandes. Poignée de Couteau Confortable : la poignée conique incurvée est la meilleure conception ergonomique, le couteau à steak est de poids modéré et très confortable à utiliser. Il peut être utilisé pendant longtemps sans douleur ni fatigue, une expérience plus confortable et relaxante. Forgé en Une Seule Pièce : Les couteaux à steak sont forgés en une seule pièce, en utilisant de l'acier forgé au lieu de l'estampage. Il n'y a pas d'espace entre le manche et la lame, il n'y a pas de saleté cachée, ce qui rend le couteau plus hygiénique et plus sûr à utiliser. Utilisation à Long Terme : les couteaux à steak en acier inoxydable de qualité supérieure servent bien à tous les égards, mais pour durer plus longtemps, nettoyez-les à la main. Cet ensemble de couteaux à steak est un incontournable pour les cuisiniers professionnels et amateurs.
    32,99 €

Articles similaires

Retour en haut