Pain pizza facile et délicieux : la recette maison

Pain pizza facile et délicieux : la recette maison

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cuisine recettes - Promotion standard

Le pain pizza est une délicieuse fusion entre le pain classique et la pizza. Ce plat, qui nous vient tout droit d’Italie, est une alternative parfaite pour ceux qui veulent profiter des saveurs d’une pizza sans la préparation traditionnelle de la pâte. Facile à réaliser et adaptable à toutes les envies, ce pain pizza est idéal pour un repas convivial entre amis ou en famille.

30 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et la levure sèche.

Étape 2

Ajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.

Étape 4

Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Étape 5

Préchauffez votre four à 220°C.

Étape 6

Étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie, en lui donnant une forme ovale ou rectangulaire.

Étape 7

Étalez la sauce tomate sur la pâte, puis parsemez de fromage râpé et d’origan.

Étape 8

Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant.

Henri Fratelli

Mon astuce de chef

Pour un pain pizza encore plus savoureux, ajoutez des herbes fraîches telles que du basilic ou du thym après la cuisson.

Accord mets et vins

Pour accompagner ce pain pizza, un vin rouge italien comme un Chianti sera idéal pour compléter les saveurs méditerranéennes.

Le pain pizza est inspiré de la focaccia, un pain plat italien traditionnel souvent garni d’herbes et d’huile d’olive.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment servir

Servez le pain pizza en le découpant en parts égales. Présentez-le sur une planche à découper en bois pour un effet rustique, avec des couteaux à pizza pour faciliter le service.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • 5five - lot de 2 planches à découper bambou
    Dimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou
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  • Deer & Oak Lot de 3 Planches à Découper Bambou avec Poignées et Rainures
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  • Brunch Time assortiment de 6 couteaux à pizza Multicolore
    Lot de 6 couteaux pour couper facilement la pizza grâce à la poignée ergonomique et à la longueur de la lame 10 cm. Fabriqué en acier inoxydable avec revêtement anti-adhésif coloré pour une utilisation durable et un design amusant et original. Antibactérien et hygiénique, ce matériau évite l’oxydation des déchets alimentaires pendant l’utilisation. Longueur totale des couteaux 20 cm. Se range facilement dans n’importe quel tiroir ou bloc à couteaux de cuisine. Résiste à des températures élevées (260 ℃) pour couper des pizzas tout juste sorties du four. Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage et une stérilisation complète et efficace.
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  • Prima Collection Lot 12 Couteaux à Pizza Acier inoxydable Manche noir
    Prima Collection Set de 12 couteaux à pizza : set composé de 12 couteaux de longueur 20,5 cm avec lame en acier inoxydable Tempratata (10 cm), caractérisée par une grande dureté et une longue durée de vie. EXCELLENT COUPE : les couteaux offrent une précision de coupe extrême et une tenue de lame extraordinaire ; ils sont parfaits pour couper la pizza même fraîchement sortie du four. ERGONOMIE : les couteaux sont dotés de confortables et pratiques manches noirs en polypropylène qui assurent une prise solide et confortable grâce à l'empature antidérapante ; les manches sont en outre résistants à la corrosion. LONG LIFE : acier de longue durée très résistant, ne se casse pas et n'est pas endommagé par la chaleur. Utilisation et entretien : les couteaux peuvent être lavés en toute sécurité au lave-vaisselle ; laver le produit immédiatement après utilisation en retirant soigneusement les résidus de sel, de citron, de vinaigre et de sauces à base de tomate ; utiliser des détergents appropriés en évitant les produits à base de chlore et de javel, ne pas utiliser de chiffons abrasifs ou de paille métalliques, sécher soigneusement après le lavage.
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