Tarte au fromage blanc et crème fraîche : recette savoureuse et facile

Tarte au fromage blanc et crème fraîche : recette savoureuse et facile

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cuisine recettes - Promotion standard

La tarte au fromage blanc et crème fraîche est une douceur alliant légèreté et saveurs. Facile à réaliser, elle fait partie de ces desserts classiques qui plaisent à tous les palais. Préparons ensemble cette recette qui ne manquera pas de ravir vos convives lors d’un goûter ou d’un repas festif.

15 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la poudre à lever.

Étape 3

Ajouter les œufs et la crème fraîche puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Incorporer le fromage blanc à la préparation précédente en remuant délicatement.

Étape 5

Verser la préparation dans un moule à tarte et lisser la surface.

Étape 6

Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.

Étape 7

Laisser refroidir avant de démouler et servir.

Marceline Rivière

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter une cuillère à café d’extrait de vanille à la préparation. Cela apportera une note parfumée et gourmande à votre tarte.

Boisson d’accompagnement

Un thé Earl Grey se mariera parfaitement avec les saveurs douces de la tarte au fromage blanc, apportant une touche raffinée à votre dessert.

L’info en plus

Originaire d’Alsace, cette tarte a su séduire bien au-delà des frontières de sa région grâce à sa simplicité et son goût délicat. C’est un dessert qui saura plaire aux petits comme aux grands.

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Comment servir la tarte

Pour une présentation élégante, disposez votre tarte sur un plat de présentation gâteau. Utilisez un couteau à dessert pour des parts nettes et uniformes. Accompagnez chaque part d’une cuillère de crème fouettée pour plus de gourmandise.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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