La tarte au crumble est un dessert irrésistible qui allie la douceur de la pâte sablée à la texture croustillante du crumble. Accessible à tous, elle est parfaite pour clore un repas sur une note gourmande et conviviale. Facile à réaliser, ce dessert est un incontournable pour les amateurs de sucreries. Découvrez cette recette simple qui ravira vos papilles et celles de vos invités.
30 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, la moitié du sucre et la poudre d’amandes.
Étape 3
Ajoutez 50 grammes de beurre mou en petits morceaux, puis mélangez avec le bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Étape 4
Étalez cette préparation dans un moule à tarte, en pressant légèrement pour former une base uniforme.
Étape 5
Étalez une couche de confiture de fruits rouges sur la pâte.
Étape 6
Dans un bol, mélangez le reste du sucre avec 50 grammes de beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 7
Ajoutez ce mélange sur la tarte, en l’émiettant avec les doigts pour former le crumble.
Étape 8
Enfournez pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Étape 9
Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour un crumble encore plus croustillant, ajoutez une poignée de flocons d’avoine à la préparation du dessus.
Boisson
Pour accompagner cette tarte au crumble, un thé aux fruits rouges sera parfait pour rappeler les saveurs de la confiture.
Le crumble est une spécialité anglo-saxonne qui a su séduire le monde entier par sa simplicité et sa gourmandise. Traditionnellement réalisé avec des fruits de saison, il s’adapte à toutes les envies sucrées.
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Rouge)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
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Comment servir
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