Les crêpes d’avoine sauce canneberge sont un choix délicieux et original pour un dessert réconfortant. Faciles à préparer, elles combinent la douceur des crêpes avec l’acidité légère des canneberges, créant un équilibre parfait pour les papilles. Cette recette ne nécessite que des ingrédients secs que vous pouvez aisément vous procurer en ligne, idéale pour ceux qui aiment cuisiner sans se soucier des produits frais. Suivez pas à pas cette recette pour un résultat gourmand et ravissant.
15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un blender, mixez les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une poudre fine.
Étape 2
Ajoutez ensuite la farine, le sucre, le lait en poudre, la levure et le sel. Mélangez bien.
Étape 3
Incorporez lentement l’eau en continuant de mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 4
Laissez reposer la pâte pendant environ 10 minutes.
Étape 5
Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant le jus de canneberge en poudre avec un peu d’eau pour obtenir une consistance sirupeuse.
Étape 6
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
Étape 7
Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la pour former une crêpe fine.
Étape 8
Laissez cuire chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 9
Servez les crêpes chaudes nappées de la sauce canneberge et d’un filet de miel.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de croquant, vous pouvez saupoudrer vos crêpes de quelques morceaux de noix concassées juste avant de servir.
Accord boisson
Pour accompagner ces crêpes, un thé noir aux notes fruitées sera parfait pour souligner la saveur des canneberges.
Les crêpes d’avoine sont une alternative plus saine aux crêpes traditionnelles, avec un apport en fibres plus élevé grâce aux flocons d’avoine.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Poudre de canneberges bio sauvages de LOOV, Canneberges biologiques entières, Canneberge nordique sauvage lyophilisée et réduite en poudre sans sucre ajouté, Crue, 171 g, aucun sucre ajoutéNotre poudre de canneberges bio lyophilisées contient uniquement 100 % de canneberges sauvages et rien d’autre. La poudre de canneberge sauvage bio est produite à partir de canneberges non sucrées et ne contient pas d’OGM 170 g de poudre de canneberge bio acidulée et aigre-douce = 1.327 g de délicieuses canneberges bio sauvages fraiches et acidulées européennes cueillies à la main sans sucre ajouté La lyophilisation est notre ingrédient secret. Nous lyophilisons nos baies, ce qui est une bonne méthode pour préserver tous les nutriments et le goût Les canneberges sauvages (V. oxycoccos) utilisées dans notre poudre bio de canneberges lyophilisées sont différentes des baies cultivées (V. macrocarpon) qui sont cultivées dans les champs agricoles Ajoutez notre poudre de canneberge bio à vos smoothies, yaourts, porridges, salades ou utilisez comme poudre aromatique. Faites attention : notre poudre de canneberge bio lyophilisée ne se dissout pas dans l’eau. Elle est faite à partir du fruit entier, ainsi notre poudre de baies contient les graines nutritives, la pulpe et la peau qui ne se dissolvent pas dans l’eau, mais elle contient plus de nutriments que la poudre de jus de canneberge38,99 € -
Jus de canneberge bio, 3 L – 100% pur jus du Canada, embouteillé en Allemagne, sans sucre ajouté (loi), contient naturellement du sucre.Conservation facile : Le jus direct de cranberry PassionBio en boîte de 3 litres se conserve 3 mois après ouverture, sans réfrigération – parfait pour une consommation régulière. Qualité sélectionnée : Notre jus de cranberry bio est issu de la première pression de la grande canneberge nord-américaine (Vaccinium macrocarpon) et se distingue par une transformation délicate. Canneberges canadiennes : Les fruits de notre jus sont cultivés et transformés au Canada. L’emballage a lieu en Allemagne. Meilleurs ingrédients : Le jus PassionBio ne contient aucun additif, conservateur, arôme ni sucre ajouté (conformément à la législation) et contient naturellement du sucre. Contrôlé et certifié : Les produits PassionBio sont certifiés biologiques et proviennent d'une agriculture strictement contrôlée.35,67 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Philips Blender mixeur 3000 ProBlend, 450W, 1,9L + gourde nomade, Noir | 1 vitesse + Pulse, De la glace pilée simplement, Blender smoothie mixage en 45 sec, Nettoyage facile, App. HomeID (HR2041/41)MIXAGE LISSE : Ce blender mixeur Philips possède un moteur de 450 W pour des smoothies onctueux en 45 secondes. Deux vitesses, fonction Pulse et jusqu’à 19 000 tours/min pour un mixage rapide et homogène. TAILLE FAMILIALE : Blender à smoothie pour toute la famille - Le grand pichet de 1,9 litre prépare jusqu'à 5 portions à la fois (verres de 200 ml) - Gourde nomade incluse TECHNOLOGIE PROBLEND UNIQUE: avec un moteur, une forme de lame et un pichet au design idéal pour mixer et profiter d'une puissance optimale RECETTES PERSONNALISÉES : préparez des smoothies maison sains, des soupes et plus avec l'appli HomeID - Des recettes personnalisées inspirantes à votre goût à suivre étape par étape CONTENU DE LA BOITE : Blender, pichet en plastique lavable au lave-vaisselle, gourde nomade44,99 €34,99 €-22% -
Moulinex - Blender Blendforce Noir 800W Bol verre 1.75 L | Mixeur puissant 800 W pour préparer des smoothies, Sauces et glace pilée - Bol en verre thermorésistantBlender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation59,99 €
Comment servir
Présentez vos crêpes dans une assiette à dessert en porcelaine blanche pour mettre en valeur leurs couleurs. Ajoutez une petite carafe de sauce canneberge sur le côté pour un service élégant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
WishDeco Lot de 6 Assiettes à Dessert, Assiette Blanche Porcelaine 18 cm | Petite Assiette Ronde avec Rebord, Plat Ceramique pour Gâteau, Pain, Salade, Pâtes, FruitsQUALITÉ - Les Basic service de 6 assiettes plates en Porcelaine WishDeco sont fabriquées en porcelaine de qualité supérieure. Lavable au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur.36,99 € -
MALACASA, Série Elisa, 6pcs Assiettes à Dessert Porcelaine, Assiettes à Gâteau, Assiettes et Plats de Service pour 6 PersonnesModerne et élégant : les ensembles de petites assiettes MALACASA avec un design minimaliste et arrondi, la porcelaine blanc ivoire classique rend l'assiette adaptée à toutes les décorations et peut être facilement assortie à la vaisselle existante, ce qui rend la table à manger belle et élégante. Certifié FDA sans plomb ni cadmium pour une utilisation quotidienne. Lot de 6 assiettes : comprend 6 assiettes plates de 19 x 19 x 2 cm, une taille standard pour les repas quotidiens comme les sandwichs, les apéritifs, les desserts, les sushis, les fruits, etc. La petite assiette peut également contenir de nombreux types d'aliments en même temps et est également parfaite pour une utilisation au restaurant. Empilables et faciles à nettoyer : ces assiettes peuvent être facilement empilées ensemble sans prendre trop de place dans vos placards, sans risque de basculement. Facile à nettoyer et sûr au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Cadeau idéal : un ensemble d'assiettes classiques et élégantes qui est certainement votre premier choix pour les cadeaux de vacances. Il peut également être combiné avec d'autres vaisselles de MALACASA, ce qui convient parfaitement comme cadeau pour la décoration de la maison, la pendaison de crémaillère, le mariage, l'anniversaire, Noël ou toute autre fête. Garantie de satisfaction - Si vous recevez un article cassé ou ébréché, MALACASA vous offrira un remplacement ou un remboursement. Veuillez visiter la boutique MALACASA pour plus de beaux et utiles ensembles de vaisselle! Si vous avez des questions sur nos produits, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les 24 heures.34,99 €33,24 €-5%
-
Domestic Carafeverre13,87 € -
Lot de 2 Carafe en Verre, 2 Litres Pichet en Verre avec Acier Inoxydable Couvercle Bec Verseur Anti-Fuites, Résistante à la Chaleur Carafe Eau pour Chaude Boisson Maison Thé Glacé Vin de ServiceDesign Vintage Breveté : Améliorez votre table avec cette carafe en verre élégante au style rainuré unique. Ce pack de 2 pièces apporte une touche de charme classique à vos réceptions et s'adapte parfaitement à tout décor de cuisine moderne ou traditionnel. Capacité Généreuse 2L : Chaque carafe eau offre un volume de 68oz, idéal pour servir toute la famille. Son format optimisé permet de la ranger facilement dans la porte du réfrigérateur tout en offrant une quantité suffisante pour vos boissons quotidiennes. Usage Chaud et Froid : Fabriquée en robuste, cette carafe eau pour chaude supporte l'ébullition directe, tandis que sa version carafe eau pour froide maintient vos jus et thés à température basse. Résiste aux chocs thermiques de -20°C à 150°C. Polyvalence Infusion : Utilisable comme carafe filtrante grâce à son couvercle intelligent, elle est parfaite comme carafe en verre pour thé glacé ou infusions de fruits. Le filtre intégré retient glaçons et agrumes pour un service fluide et propre. Qualité Supérieure et Entretien : Ce pichet avec couvercle en acier inoxydable possède un joint silicone hermétique. La poignée ergonomique et le bec verseur antigoutte assurent une manipulation sûre. Sans BPA, écologique et facile à nettoyer avec son goulot large.41,99 €39,99 €-5%
