Crêpes à la Manjar : recette Gourmande

Crêpes à la Manjar : recette Gourmande

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Saint Valentin générique

les crêpes à la manjar, c’est un dessert gourmand qui apporte une touche sucrée et réconfortante à votre table. Préparez-vous à vous régaler avec cette recette facile que vous pourrez réaliser directement chez vous !

25 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélange la farine et le sucre.

Étape 2

Ajoute les oeufs et commence à fouetter doucement.

Étape 3

Incorpore progressivement le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.

Étape 4

Ajoute l’extrait de vanille pour parfumer la pâte.

Étape 5

Laisse reposer la pâte pendant environ 15 minutes.

Étape 6

Fais chauffer une poêle avec un peu de beurre et verse une louche de pâte.

Étape 7

Fais cuire chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Étape 8

Une fois les crêpes cuites, garnis-les généreusement de manjar.

Marceline Rivière

Mon astuce de chef

Pour une pâte sans grumeaux, passe-la au blender appareil électroménager qui mixe les ingrédients avant de la laisser reposer.

Accord boisson

Pour accompagner ce délicieux dessert, optez pour une tasse de chocolat chaud ou un thé Chai bien épicé pour rehausser les saveurs !

L’info en plus

Originaire d’Amérique latine, le manjar est une douceurs sucrée ressemblant au dulce de leche, très populaire au Chili et en Argentine.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment servir

Présentez vos crêpes dans un grand plat de présentation gâteau en porcelaine, le contraste avec la couleur dorée des crêpes sera saisissant.

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