Bûche de Noël au chocolat par Lulu : recette gourmande

RÉALISEZ VOS INSERTS DE BÛCHE - Un set de 5 moules à inserts pour vos bûches de Noël pâtissières et glacées. Cœur coulant, cœur glacé… ces gouttières à bûche vous permettront de réussir vos desserts de Noël, avec des résultats dignes d’un grand pâtissier. Pratiques, ces moules permettent aussi de faire des mini-bûches très tendance ! MOULES SEMI-RIGIDES - Ces moules inserts pour bûche sont fabriqués en plastique APET cristal apte au contact alimentaire. De qualité professionnelle, ce matériau est semi-rigide pour offrir un démoulage net et facile. Dimensions : L31 x l6 x h3 cm. Parfaits pour une bûche de 31 cm à 33 cm de longueur pour environ 10 / 12 personnes ou faire des bûchettes ! NETTOYABLES & RÉUTILISABLES - Ces moules en plastique sont réutilisables, ils se nettoient facilement à la main (ne passent pas au lave-vaisselle). Résistants aux températures de -20°C à + 35°C, ils sont compatibles réfrigérateur et congélateur pour vos bûches glacées. Insert mousse, fruité, froid ou congelé, mini-bûches individuelles… tout est possible ! Moule de fabrication française en apet cristal apte au contact alimentaire DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Ce kit de 5 moules à insert se complète avec notre kit de 5 moules à bûche de Noël (ref. 9465), pour réaliser des bûches comme un pro ! FABRIQUÉS EN FRANCE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

✨SILICONE ALIMENTAIRE DE HAUTE QUALITÉ, VOUS PERMETTANT DE L'UTILISER EN TOUTE CONFIANCE : Feuille fondant moule est fabriqué en silicone de qualité alimentaire de haute qualité, 100 % sans BPA et non toxique. Il est non seulement respectueux de l'environnement mais également très sûr. Cela vous garantit une tranquillité d’esprit pendant l’utilisation. ✨SILICONE SOUPLE, FACILE À DÉMOULER: Feuilles moule silicone est fabriqué dans un matériau en silicone souple, qui présente une bonne flexibilité, n'est pas collant et est très résistant à la déchirure. Il vous suffit de pousser doucement par le bas pour retirer le moule rapidement et facilement. ✨FORTE RÉSISTANCE À LA TEMPÉRATURE: Moule pour fondant a une excellente résistance à la température, avec une plage de résistance à la température de -40°C à +230°C, ce qui les rend adaptés à diverses activités de cuisine. Que vous prépariez des desserts glacés ou que vous prépariez de délicieuses pâtisseries, ces moules offrent performances fiables dans la cuisine. ✨RÉUTILISABLE: Moules à fondant en silicone est réutilisable et convient à une variété d'activités de cuisine. Que vous cuisiez, réfrigériez ou congeliez, ces moules conservent leur intégrité et leur forme, offrant une utilité durable pour vos bonbons DIY. ✨ADAPTÉ À LA PRÉPARATION DE DIVERSES COLLATIONS: Moule silicone feuille a une épaisseur de 3 mm et est polyvalent et convient à la préparation de diverses collations, notamment des bonbons, des bonbons mous, des bonbons durs, des biscuits, des chocolats, etc.

【SMART DISPLAY BASE】 Plus besoin d'ouvrir l'appli trop souvent lorsque vous êtes occupé à cuisiner ! La grande base à écran LCD (Répétiteur) lit instantanément la température actuelle de la viande et la température ambiante et vous permet de régler la température directement sur l'appareil. De plus, il est livré avec une application intelligente qui vous permet de bénéficier du meilleur des deux mondes. Ce thermomètre de cuisine sans fil a été mis à jour avec un certain nombre de technologies pour fournir une couverture de signal sans fil de 130 m dans les zones ouvertes et une stabilité accrue de 200 %. 【DOUBLE CAPTEUR INTELLIGENT, CONTRÔLE PRÉCIS DE LA TEMPÉRATURE】 La sonde thermométrique pour barbecue est équipée de la technologie de détection thermocouple la plus sensible et de doubles capteurs utilisant une puce de haute technologie exclusive, mesurant la température aussi fréquemment qu'une fois par seconde. Elle peut mesurer simultanément les températures interne et environnementale de la viande, et la précision de la mesure de la température peut atteindre 99,99 %, ce qui est bien supérieur au niveau de l'industrie. Le contrôle précis de la température garantit que chaque morceau de viande que vous faites griller est parfait. 【SMART APP, EASY TO USE】« PROBE PLUS » APP est équipé d'un système convivial qui ne nécessite pas d'enregistrement ou de connexion après le téléchargement afin de protéger votre vie privée. Vous pouvez personnaliser le menu en fonction de vos préférences personnelles et définir la température de cuisson idéale et la cuisson des aliments. Grâce à l'application, vous pouvez surveiller à distance le processus de cuisson en temps réel, visualiser les changements de température et définir des alarmes. Avec le Cooking Thermometer, vous pouvez cuisiner comme un pro, même si vous êtes novice en cuisine. 【SONDE DE PRÉCISION DURABLE】 Sonde de bouclage en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de 5 mm, poignée en céramique de zircone de qualité supérieure, le diamètre de la sonde est réduit de 30%, ce qui peut être facilement inséré dans n'importe quel aliment.La fonction étanche IP67 protège la sonde contre l'intrusion d'eau et prolonge efficacement sa durée de vie, tandis que la partie en céramique de la sonde avec une meilleure conception d'étanchéité peut résister à des températures allant jusqu'à 300℃, ce qui la rend sûre dans les environnements à haute température. 【DOUBLE ALARME DE RAPPEL】 Lorsque la cuisson est terminée, le répétiteur s'allume en rouge et émet un bip, vous recevrez également une sonnerie de rappel personnalisée envoyée par l'App (lorsque l'App est en ligne), de sorte que vous ne manquerez aucun détail de la cuisson, que vous assistiez à une fête, discutiez avec des amis, fassiez un pique-nique en plein air ou fassiez de l'exercice. 【QUICK CHARGING, LONG LIFE】 Dites adieu aux piles et aux recharges fréquentes ! Ce thermomètre de cuisine intelligent prend en charge la charge USB-C. La sonde peut être entièrement chargée pendant plus de 24 heures d'utilisation continue et le répéteur peut être utilisé pendant plus de 260 heures d'utilisation continue. Il suffit de replacer la sonde dans le répéteur après utilisation pour activer le mode de charge. La batterie longue durée de 2000mAh vous permet de dire adieu aux pannes de courant en extérieur !

𝐋𝐞 𝐌𝐞𝐚𝐭𝐦𝐞𝐞𝐭 𝐒 𝐏𝐫𝐨 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐠é𝐧é𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧: Conception monobloc en acier inoxydable, classe de protection IP69, résistant à des températures jusqu'à 598°C. La sonde intègre 6 capteurs de température (±0.1°C de précision) – pour une expérience culinaire optimale 𝐓𝐞𝐜𝐡𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐞 𝐦𝐮𝐥𝐭𝐢𝐜𝐚𝐩𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐠𝐞𝐧𝐭𝐞: Les six capteurs intégrés détectent la température à cœur précise de votre viande, identifient la température minimale réelle et transmettent les données chaque seconde à l'application Meatmeet – assurant un suivi en temps réel et des résultats de cuisson parfaits 𝐒𝐨𝐧𝐝𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐨𝐛𝐥𝐨𝐜 𝐞𝐧 𝐚𝐜𝐢𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐨𝐱𝐲𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞: Länge 128,4 mm, Durchmesser 4,9 mm et une poignée à bouchon fileté pour facile à retirer de la viande. La classe IP69 permet un lavage à l'eau et une utilisation en friture, tandis que la poignée résiste à 598°C – garantissant une durabilité maximale. 𝐀𝐦𝐩𝐥𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐚𝐥 𝐏𝐀 𝐢𝐧𝐭é𝐠𝐫é: une puce d'amplificateur de signal Bluetooth PA est intégrée à la base de chargement, ce qui augmente la distance de transmission Bluetooth de 80 % par rapport à meetmeat pro et améliore la stabilité de la connexion. 𝐋𝐨𝐧𝐠𝐮𝐞 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞 & 𝐑𝐞𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐚𝐜𝐜é𝐥é𝐫é𝐞: la sonde peut fonctionner en continu pendant 30 heures lorsqu'elle est complètement chargée, et le Booster pendant 70 heures lorsqu'il est complètement chargé. Lorsque la batterie de la sonde est épuisée, il ne faut que 5 minutes pour le recharger et peut être utilisé en continu pendant près de 9 heures. 𝐄𝐱𝐩é𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐮𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐟𝐥𝐮𝐢𝐝𝐞: une fois couplé, retirez simplement la sonde, l'appareil s'allumera automatiquement et se connectera au téléphone. 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐭 𝐠𝐚𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢𝐞: Meatmeet offre une assistance professionnelle à tous les passionnés de cuisine. Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter. Pour votre tranquillité d'esprit, nous offrons une garantie d'un an. 𝐑𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐭𝐞𝐦𝐩é𝐫𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐬 𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐞𝐱𝐚𝐜𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐟𝐨𝐮𝐫 é𝐥𝐞𝐜𝐭𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞​​ : Des tests sur différents fours montrent un écart significatif (d'environ 50 °C à 100 °C) entre la température réglée et la température réelle de l'air à l'intérieur du four. Cela est principalement dû au fait que le ​​capteur de température​​ du four est situé près de l'​​élément chauffant​​, lequel est nettement plus chaud que l'air ambiant. ​​Ceci est la cause principale​​ de la différence notable entre la température ambiante mesurée par la sonde de cuisson et la température définie sur le four 𝐏𝐫é𝐜𝐚𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬: La sonde est connectée au Booster via Bluetooth, qui transmet les informations au téléphone via Bluetooth. Le Booster assure la liaison et l'amplification du signal. Un récipient alimentaire trop épais peut affecter la stabilité de la connexion. Veuillez maintenir une distance de 3 mètres entre la sonde et le Booster pour garantir une connexion continue.

[Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main

【Puissant moteur de 1500 W avec 6 réglages de vitesse】 Le moteur hautes performances de 1500 W est fait de cuivre pur et d'un boîtier robuste en ABS. 6 réglages de vitesse et une fonction de protection contre la surchauffe intégrée garantissent un fonctionnement rapide et sûr du robot de cuisine 【2 bols en acier inoxydable de 4,5 et 5,5 L】 Avec 2 bols mélangeurs, vous pouvez désormais préparer facilement de la pâte en grandes quantités ou en petites quantités, sans avoir à nettoyer le bol de temps en temps. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer 【Technologie d'agitation planétaire pour des résultats de pétrissage et d'agitation parfaits】 En raison du système d'agitation planétaire, un mécanisme qui fait que l'outil d'agitation se déplace au-delà du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol de mélange seront atteintes uniformément 【Conception antidérapante rapide et pratique】 Le mixeur Arebos comprend plusieurs accessoires : fouet, crochet pétrisseur et batteur. La lumière LED bleue intégrée indique les 6 réglages de vitesse différents, comme pour fouetter les œufs, pétrir la pâte et bien d'autres fonctions. 5 pieds antidérapants assurent une assise silencieuse et sûre pendant le fonctionnement 【Conception de la tête inclinable】 Le mécanisme de déverrouillage peut être replié et permet une manipulation facile des accessoires et du bol. Fixez ou détachez des accessoires en quelques étapes simples

2 assiettes à compartiments pour micro-ondes pour dresser, réchauffer et servir des plats (cuisinés), le set permet une préparation rapide pour plusieurs personnes Pas de mélange fastidieux des différents aliments grâce à trois compartiments séparés et de tailles différentes Assiettes solides et sans goût ni odeur, résistantes aux températures de -20 °C à +90 °C/ -4 °F à +194 °F Made in Germany: lavable au lave-vaisselle, sans BPA Contenu: 2x Westmark Assiette à compartiments pour micro-ondes, Garantie 5 ans, Diamètre : 25 cm, Matériau : plastique (PP), Couleur : blanc, 224022E3

Matériau de qualité supérieure : fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, durable, incassable, et maintient son lustre avec une surface lisse et facile à nettoyer Taille parfaite : assiette de 22,9 cm de diamètre avec 3 sections divisées et 2,2 cm de profondeur, idéale pour le contrôle des portions et la planification des repas organisés Contrôle des portions : design en trois sections avec rapport 2:1:1 aide à gérer les portions de protéines, de glucides et de légumes pour une nutrition équilibrée Utilisation polyvalente : la construction légère mais robuste rend ces assiettes parfaites pour les repas en intérieur, les activités de plein air, le camping et les pique-niques Caractéristiques pratiques : passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile, avec des sections divisées qui gardent différents aliments séparés et organisés