La banane, ce fruit tropical apprécié de tous, se transforme ici en un dessert gourmand, facile et rapide à préparer. En quelques étapes simples, découvrez comment réaliser un dessert à la banane qui ravira petits et grands.
15 minutes
25 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par émietter les biscuits à la cuillère dans un bol. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez bien.
Étape 2
Faites chauffer la crème liquide dans une casserole à feu doux. Ajoutez la gélatine en poudre et remuez jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.
Étape 3
Versez la crème chaude sur les biscuits émiettés et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Disposez cette pâte au fond d’un moule à charnière et tassez bien à l’aide d’une cuillère.
Étape 5
Répartissez les bananes séchées sur la pâte, puis arrosez d’extrait de vanille.
Étape 6
Réfrigérez le dessert pendant au moins 2 heures afin qu’il prenne bien.
Étape 7
Démoulez délicatement avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un dessert encore plus gourmand, ajoutez des pépites de chocolat entre les couches de bananes séchées.
Thé glacé à la vanille
Un thé glacé à la vanille se mariera parfaitement avec ce dessert, apportant une note rafraîchissante et subtilement sucrée.
L’info en plus
La banane est un fruit originaire des régions tropicales d’Asie du Sud-Est. Elle est connue pour sa richesse en potassium et son goût naturellement sucré.
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Comment présenter
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