La tarte à l’orange est un dessert ensoleillé qui ravira les papilles des petits et des grands. Facile à préparer, elle apportera une touche de douceur et de fraîcheur à votre table, même en pleine saison hivernale.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Foncer le moule à tarte avec la pâte sablée, piquer le fond avec une fourchette, et le placer au réfrigérateur.
Étape 2
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3
Incorporer la crème fraîche, le jus d’orange concentré, et le zeste d’orange en poudre. Mélanger bien le tout.
Étape 4
Verser la préparation dans le fond de tarte, puis parsemer de noisettes de beurre.
Étape 5
Enfourner pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que la garniture soit bien prise et légèrement dorée.
Étape 6
Laisser refroidir avant de démouler et servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques gouttes d’extrait d’orange à votre garniture.À déguster avec
cette tarte s’associe parfaitement avec un thé earl grey, dont les notes d’agrume sublimeront les saveurs de l’orange.
L’info en plus
La tarte à l’orange est un grand classique des desserts français, mettant à l’honneur les délicieuses saveurs de l’orange. Appréciée pour sa fraîcheur, elle est idéale pour conclure un repas de fête.
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Comment présenter votre tarte à l’orange ?
Servez cette tarte sur un plat de présentation en céramique pour ajouter une touche d’élégance. Accompagnez-la de petites assiettes à dessert en porcelaine et d’une cuillère à dessert pour déguster chaque bouchée avec raffinement.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 12 assiettes à dessert en porcelaine (blanches) | Assiettes à dessert en porcelaine, passent au micro-ondes et au lave-vaisselle, pour salade et apéritifsLot de 12 assiettes à dessert en porcelaine : ce lot contient 12 assiettes à dessert blanches de 15 cm de diamètre. Idéal pour servir des desserts, des collations, des steaks, du pain, des apéritifs et plus encore. Parfait pour les repas de famille ou pour accueillir des invités. Porcelaine de qualité supérieure : fabriquées en céramique de haute qualité, ces petites assiettes à apéritif sont durables et robustes. Ils passent au micro-ondes, au four, au congélateur et au lave-vaisselle, offrant ainsi confort et fiabilité sans vous soucier des fissures ou des éclats. Facile à nettoyer et peu encombrant : grâce à leur surface lisse et raffinée, ces assiettes à salade blanches se nettoient facilement à la main avec de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Le design empilable permet d'économiser de l'espace dans l'armoire et permet de garder votre cuisine bien rangée. Design classique et fonctionnel : avec leur forme ronde intemporelle, ces assiettes à dessert en céramique s'adaptent parfaitement à n'importe quel service de table blanc ou peuvent être utilisées seules pour différentes occasions. Les bords légèrement surélevés aident à prévenir les fuites de sauces ou de liquides. Polyvalent : convient pour les dîners de famille, les fêtes, les pique-niques, les mariages, les pendaisons de crémaillère, les fêtes à la piscine et plus encore. Ces assiettes en porcelaine blanche de 15 cm complètent n'importe quelle décoration de table et enrichissent votre expérience culinaire.30,95 €
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